Incalziti cuptorul la 190grade. Ungeti cu ulei si puneti folie intr-o tava (18x25cm).
Puneti putin ulei masline, usturoi, ceapa si ardeii intr-o tigaie si la foc mediu pt 10 minute lasati pana ceapa s-a inmuiat. Puneti la racit apoi adaugati cartofii. Bateti ouale, sour cream, branza si chive.
Puneti legumele reci si asezonati. Turnati mixtura in tava si coaceti 30-40 minute. Intoarceti cu fundul in sus si luati folia. Taiati in cubulete.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Ceapa - istorie si curiozitati
