Petitchef

Castraveti cu maioneza de avocado

Antreuri
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Avocado se curata de coaja si sambure si se taie bucatele. Se pune in vasul robotului impreuna cu zeama de lamaie si se mixeaza pana la omogenizare.
  • Se adauga mustarul, sarea si putin cate putin din ulei, ca la maioneza obisnuita. Se poate mixa cu robotul sau cu o lingura de lemn.
  • Castravetii se spala si se taie cubulete. Se sareaza si se pun intr-o sita, la scrus, pt 20 minute. Ceapa se taie marunt.
  • Castravetii se storc bine de apa si se adauga impreuna cu ceapa peste maioneza de avocado. Se amesteca bine. Se da la frigider pt o ora, ca aromele sa se patrunda.
  • Se serveste cu rosii, ardei, pe paine cruda sau coapta.
L Lifestyle blog

Poze

Castraveti cu maioneza de avocado, poza 1
Castraveti cu maioneza de avocado, poza 2


Video sugerat

YouTube

Maioneza fara ou


Comentarii:

11/08/2015

F.buna,gustoasa

(0) (0) Abuz
11/08/2015

De ce maioneza de avocado? Numai ca sa eviti oul? Si sa fie o reteta "de fite"? De paine cruda nu am mai auzit, numai de cea coapta in cuptor, de exemplu!

(0) (1) Abuz
11/08/2015

La timpul de preparare, ai scris 15 min, dar numai castraveții trebuie sa ii lași la scurs 20 min. Deci , cred eu, ca in total ar fi vreo 35 min, cel puțin .

(1) (0) Abuz
leo53, 10/12/2012

Minunata si cred ca e f. potrivita pt.zile calduroase si nu numai

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Castraveti marinati cu otet(bulgaresti)
Castraveti marinati cu otet(bulgaresti)
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Castraveti in otet
Castraveti in otet
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Castraveti dulci-acrisori pentru iarna (reteta video)
Castraveti dulci-acrisori pentru iarna (reteta video)
15 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Blini cu somon si avocado
Blini cu somon si avocado
16 porții
22 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua cu avocado
Oua cu avocado
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Humus cu avocado
Humus cu avocado
4 porții
5 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Muraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiO mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.