Petitchef

Ciorbă de păstăi cu cartofi

Antreuri
8 porții
10 min
30 min
Foarte ușor
Recomand sa se serveasca rece...

Ingrediente

Numarul de porții: 8
400 g fasole păstăi,

400 g cartofi,

o ceapă,

un morcov,

3 linguri ulei,

2-3 roșii,

o legătură leuștean,

1 litru borș,

sare.

Preparare

  • Se curăță cartofii de coajă, se spală și se taie în bucăți potrivite, dar nu foarte mici.
    Se curăță fasolea păstăi și se taie în bucăți potrivite, după ce rupem codițele.
    Se curăță morcovul, se spală și se taie rondele foarte fine.
    Se curăță ceapa, se spală și se toacă mărunt.
    Roșiile se toacă mărunt (coaja o păstrați sau nu după preferință).
    Călim ceapa și morcovul.
    Adăugăm 1,5 litri apă și lăsăm să fiarbă.
    Adăugăm păstăile și cartofii și lăsăm să fiarbă 15 minute.
    Adăugăm roșiile și mai fierbem 5 minute.
    Adăugăm borșul fiert separat.
    Condimentăm cu sare și presărăm leușteanul, după care acoperim cu un capac și stingem focul.
    Pe căldurile acestea se poate servi rece.
    Poftă bună!

Întrebări:

Se poate pune zeama de varza in loc de bors?

Răspuns:

Sigur! În bucătărie de cele mai multe schimbăm unele ingrediente cu altele.




Comentarii (12):

20/08/2017

Super

(0) (0) Abuz
16/08/2017

Nu ne place combinatia, ori de cartofi, ori de pastai!

(1) (0) Abuz
Rodica, 16/08/2017

Dreasa cu un ou si servita cu o lingura de smintina , poate ocupa un loc pe podium in competitia ciorbelor de vara ...

(1) (0) Abuz
20/07/2013

Imi place ciorba,o ciorba buna e bine venita

(0) (0) Abuz
18/07/2013

Buna!

(0) (0) Abuz
23/02/2013

Foarte gustoasa mincarea

(0) (0) Abuz
28/08/2012

Excelent

(0) (0) Abuz
18/07/2012

Felicitari!

(0) (0) Abuz
17/07/2012

Excelent

(0) (0) Abuz
17/07/2012

F bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Ciorba ardeleneasca de fasole pastai cu afumatura
Ciorba ardeleneasca de fasole pastai cu afumatura
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciorba de fasole pastai cu lapte batut
Ciorba de fasole pastai cu lapte batut
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciorba de pastai
Ciorba de pastai
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: