Calim putin ceapa tocata si apoi morcovul dat prin razatoarea mica. Adaugam si ardeiul tocat si mai calim cateva minute.
Stingem cu apa clocotita, cam 1 l si adaugam restul de legume. Conopida se desface buchetele si se pune in apa cu sare si otet.
Cand au fiert legumele pe jumatate adaugam conopida, fasolea si rosiile pasate care fierb mai repede.
Adaugam verdeata si zeama de corcoduse, eu am avut congelata, e foarte buna si eu o folosesc mereu iarna.
Dizolvam putina ciorba cu bulion si vegeta si adaugam la ciorba. Potrivim de sare si la sfarsit daca vreti adaugati un ou zdrente. Se serveste cu iaurt.
"legume si conopida" Pentru tine conopida nu e leguma? Mai zicea cineva odata "oameni si femei", ca si cum femeile n-ar fi tot oameni... sau mai stii?!
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Comentarii:
"legume si conopida" Pentru tine conopida nu e leguma? Mai zicea cineva odata "oameni si femei", ca si cum femeile n-ar fi tot oameni... sau mai stii?!
Cred ca imi va iesi f.buna!nu am mai facut-o demult.
Arata foarte bine ciorbita si cred ca e si o optiune racoritoare pentru zilele toride de vara
O voi face ca-mi lasa gura apa....
Super buna