Petitchef

Ciorba cu carne de porc

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
carne de porc

legume-morcovi,


mazare verde, fasole galbena,

rosii, cartofi,

leustean, o mana de taitei de supa, sare,

piper.

Preparare

  • Incepem cu fierberea carnii. Spuma formata se aduna ori de cate ori este nevoie. Intre timp se pregatesc legumele. Morcovii si pastarnacul se taie cubulete. Mazarea si fasolea le-am avut la congelator.
  • Rosiile se decojeaza si se taie cubulete. La fel si cartofii.Cand este aproape fiarta carnea, se adauga toate legumele si vreo 2 frunze de leustean.
  • Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la fiert.La sfarsit se adauga o mana de taitei de supa. Se mai lasa sa fiarba vreo 3-4 minute.
  • De data asta am mancat-o fara smantana.
  • Dar, dupa preferinte, se poate acri cu lamaie sau bors, se poate pune smantana sau se poate servi cu ardei iute. In orice varianta, este delicioasa.

Întrebări:




Comentarii:

11/01/2014

Arata bine ,cred ca e si gustoasa un pic de verdeata deasupra daca se punea sa arate si mai bine....dar e bine si asa

(0) (0) Abuz
21/11/2013

Se observa este ceva delicios.

(0) (0) Abuz
27/06/2013

Este extraordinar de buna sotul meu a ramas uimit

(0) (0) Abuz
24/04/2012

Delicioasa

(0) (0) Abuz
02/02/2012

Nu sint un fan al ciorbei dar cred ca este f buna arata bine numai ca eu pun verdeata la urma si opres focul la tine verdeata nu se vede dar si asa arata f bine
sa aveti pofta

(0) (0) Abuz
02/12/2011

Buna rau

(0) (0) Abuz
04/09/2011

Gustos!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de cartofi cu carne de porc
Ciorba de cartofi cu carne de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba cu carne de porc si paste patratele
Ciorba cu carne de porc si paste patratele
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca cu carne de pui
Ciorba taraneasca cu carne de pui
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.