Petitchef

Ciorba de cartofi

Felul principal
4 porții
10 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 l apa

450 g cartofi taiati mai mari

120 g ceapa,taiata julien

30 g morcov,

30 g telina,

30 g albitura ,

20 g -tija celery,

60 g dovlecel(doi mici)

100 g ardei rosu,

60 g verde

400 g rosii decojite,

40 ml ulei,sare

Preparare

  • Se spune ca ciorba facuta in cantitate mare e mai gustoasa,eu zic ca punand cantitatile date chiar si pentru 2 portii iese gustuasa,e testata de mine explicatiile sant pentru tinerele gospodine: se pune oala pe foc mare cu apa si radacinoasele taiate,ceapa,apoi dovlecelul ,ardei,rosii-se pun pe masura ce le taiem-din momentul in care am pus oala pe foc o jumatate de ora ,altfel vom obtine tocanita.
  • Ultimile clocote adaugam bors magic pasta de corcoduse servit cu mult leustean verde sau patrunjel verde,frunze de telina,tocate proaspat cu iaurt sau smantana,cu ardei iuti, ceapa verde, pe gustul fiecaruia.

Întrebări:




Comentarii:

05/09/2015

Buna rau

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/01/2017

In 35 de minute nici apa nu da in clocot !!!! reteta e buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciorba de cartofi cu tarhon
Ciorba de cartofi cu tarhon
5 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Ciorbă de păstăi cu cartofi
Ciorbă de păstăi cu cartofi
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiCiorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: