Petitchef

Ciorba de stevie

Antreuri
8 porții
10 min
30 min
Foarte ușor
Bogata in antioxidanti, minerale, fibre si vitamine, ciorba de stevie constituie un excelent pranz. Ajuta la detoxifierea organismului, il remineralizeaza si vitaminizeaza, il hidrateaza si ii intinde o mana digestiei. Saraca in grasimi, ciorba de stevie este si saraca in calorii, poate fi servita cu brio in post, dar si in regimul vegetarian pe care multi il imbratiseaza in ultima vreme

Ingrediente

Numarul de porții: 8
6 legaturi de stevie proaspata

putina sare

1 -2 linguri cu ulei

1 legatura de leustean

2 cepe galbene

medii

1 litru de bors


medii 1 ardei gras (mare)

1 radacina de telina medie

3-4 linguri cu bulion

1/2 cana cu orez si circa 1,5 litri de apa

Preparare

  • Legumele se spala, se curata si se toaca marunt (morcovul, ceapa, radacina si ardeiul gras). Legumele se dau deoparte si se pune apa intr-o oala. Se poate adauga putina sare, ulei si bulion. Cand fierbe, se adauga legumele si se lasa cateva minute. Aproape de final, se adauga orezul, borsul si stevia tocata marunt. Se mai lasa sa fiarba cateva minute. Inainte de servire, se adauga leusteanul tocat marunt. Bobul de orez trebuie sa “infloreasca”, adica sa fiarba.

    Pofta buna!



Comentarii (18):

01/04/2015

Este foarte bună.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/04/2014

O reteta fff buna si usoara ptr post

(0) (0) Abuz
22/03/2014

Super

(0) (0) Abuz
31/01/2014

F buna si usor de facut

(0) (0) Abuz
02/12/2013

Foarte buna!!!!

(0) (0) Abuz
23/10/2013

Buna

(0) (0) Abuz
30/04/2013

Bunaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuz
09/04/2013

Usor de pregatit si gustoasa.

(0) (0) Abuz
17/03/2013

Foarte buna,rapida si deosebit de sanatoasa

(1) (0) Abuz
19/02/2013

Numai bine...ca tot vine primavara si avem nevoie de antioxidanti...minunat !!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chow mein
Chow mein
4 porții
1h30m
Ușor
4 / 5
Rețetă Ciorba de stevie - dietetica
Ciorba de stevie - dietetica
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciorba de stevie
Ciorba de stevie
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciorba de stevie
Ciorba de stevie
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: