Ciorba de cartofi cu tarhon

Name: Ciorba de cartofi cu tarhon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 1-2 cepe; 2 morcovi; radacina telina; 1 ardei; 3-4 cartofi; bulion pentru ciorba; un pic de ulei; leustean, tarhon; sare, vegeta

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 177 voturi)
26
92

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ciorba de cartofi este foarte usoara, ieftina si de post.

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1-2 cepe

2 morcovi

radacina telina

1 ardei

3-4 cartofi

bulion pentru ciorba

un pic de ulei

leustean, tarhon

sare, vegeta

Preparare

Ceapa, morcovul, telina si ardeiul tocate marunt se pun intr-o oala cu putin ulei si se calesc pret de 5 minute.
Se adauga apa, sare, vegeta si se lasa sa fiarba pana cand morcovul este aproape facut.
Se adauga rosiile, iar apoi cartofii taiati cubulete.
Se mai lasa la foc pana cand si acestia sunt fierti. Se poate acri cu putin bors, pentru cine prefera ciorba acra. Punem leusteanul si tarhonul (din plic in cazul meu, ca pe cel la borcan l-am terminat), si ciorbita este gata.

Poze

NNaina

Raportează o greșeală în text rețetei

Comentarii (26):

jemenez_garcia_a2014, 24/12/2017

Adrian legumele într-o ciorbă se pun direct la fiert, nu la călit. Vai de capul meu daca aș mânca așa o lepădătură. Auzi, legume călit! Adrian, mai bine lasă-te de gătit că intoxicat lumea

am gătit această rețetă (0) (2) Abuz

mariana codea, 13/07/2015

Daca o mai dregi si cu galbenus plus smantana ,juri ca este de ,,cocos''

am gătit această rețetă (1) (1) Abuz

13/06/2015

Mi-a plăcut!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

29/08/2013

Beton

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

John_, 24/12/2017

Fara nenorocita aia de vegeta nu stii sa gatesti? Pacat ca nu pot s-o pregatesc: eu am bulion pentru prajituri, nu din ala pentru ciorba!

(1) (1) Abuz

Adrian, 06/10/2017

Mai jimenez fată sau băiat,ciorbele de legume au alt gust cu zarzavatul calit in putin ulei,miiat puțin, nu prajit!La ciorbele de carne nu se calește.Ce mancare scazută visezi?

(3) (0) Abuz

14/07/2015

Grozava!

(0) (0) Abuz

13/07/2015

Pentru vegeta

(0) (0) Abuz

12/07/2015

Tarhonul este nelipsit di ciorbele si mancarurile brasovenilor .este este un condiment mirodenie pe care o apreciez foarte mult. pacat ca nu o cunoaste multa lume. bravo!!!

(0) (0) Abuz

11/07/2015

Care rosii se adauga? La ingrediente nu ai rosii ci doar bulion!

(1) (0) Abuz

Sort: Filtrează: