Ciorba de loboda rosie (reteta video)

Name: Ciorba de loboda rosie (reteta video)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 5 legaturi loboda rosie (spalata, se indeparteaza coditele si se taie fasii); 1 legatura ceapa verde; 2 morcovi; 1 telina mica; 1 canita de orez; 300 grame kaizer tocat marunt (cam); 2 linguri de ulei (2-3); 1,5 litri bors (1,5-2 litri ; aici dupa gust); 2 oua (pentru zdrente de ou ; optional); 1 legatura leustean proaspat

Felul principal

15 porții

10 min

30 min

Foarte ușor

(4.8/5 - 4 voturi)
20

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Urmariti reteta noastra de ciorba de loboda rosie chiar aici!

Ingrediente

Numarul de porții: 15

5 legaturi loboda rosie (spalata, se indeparteaza coditele si se taie fasii)

1 legatura ceapa verde

2 morcovi

1 telina mica

1 canita de orez

300 grame kaizer tocat marunt (cam)

2 linguri de ulei (2-3)

1,5 litri bors (1,5-2 litri ; aici dupa gust)

2 oua (pentru zdrente de ou ; optional)

1 legatura leustean proaspat

Preparare

Punem putin ulei in oala de ciorba si calim kaizerul
Adaugam ceapa, morcovul si telina date prin razatoare
Calim si orezul
Adaugam apa cat sa le acopere si le lasam sa fiarba 20-25 min
Adaugam loboda rosie si o lasam putin sa fiarba si ea
Adaugam bors si sare dupa gust
Putem face zdrente de ou din doua oua intregi pe care le punem in ciorba
Leustean verde la final