Flori de dovlecei pane

Preparare

• Am spalat florile si le-am scos pistilul (alte retete se fac cu tot cu pistil, dar eu prefer sa il scot).Pregatim compozitia amestecand ouale cu sare dupa gust , faina cu apa minerala, alternandu-le pentru a nu face cocoloase.La sfarsit adaugam si cascavalul , care in prealabil a fost dat prin razatoare.Se scufunda florile in compozitia rezultata si pun in tigaie cu uleiul incins.
  Lasati florile cu aluat din plin nu le scurgeti.Se prajesc pe ambele parti si se scot pe un prosop de bucatarie absorbant.Pofta buna!!!!