Foitaj cu sparanghel, sunca și mozzarella
Și da, este sezonul de vârf pentru sparanghel și profităm de el pentru că nu durează foarte mult. Cunoaștem gătitul clasic în apă cu un delicios sos mousseline. Dar ați încercat vreodată să coaceți sparanghelul pentru a face un starter delicios din foitaj? O rețetă crocante care însoțită de o salata va asigura o masa completă!
Ingrediente
20
Materiale
- 1 pensulă
- 1 cuțit
- 1 curățitor de coajă