Kapustnica: supă slovacă cu varză murată

Name: Kapustnica: supă slovacă cu varză murată
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: -500 gr de varza murata; -300 gr de ciolan afumat (sau peste afumat); -2 carnati afumati; -10-12 prune uscate; -1 ceapa; -2 catei de usturoi; -1,5 l apa; -1 lingura bulion de rosii; cimbru, dafin; -2 lingurite paprika; -sare; -piper proaspat macinat; smantana

Antreuri

Dificil

2 h 20 m

Este o reteta de supa cu varza murata, carnati afumati si prune uscate. servita de obicei la masa de Craciun.

Ingrediente