Petitchef

Musaca de varza acra sau varza a la cluj

Felul principal
8 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Varza daca este prea acra sau sarata se spala si se stoarce bine in pumn apoi se toaca marunt.
  • Intr-o cratita punem 3 linguri de ulei si calim varza, condimentam cu piper, foi de dafin,cimbru, boia sau pasta de rosii. la nevoie mai punem putina apa.o lasam la foc mic pana este fiarta.
  • Separat calim o ceapa ,punem carnea macinata si condimentam cu sare, piper, pasta de rosii o punem mai la sfarsit.
  • Orezul spalat bine il punem la fiert la foc mic cu apa si sare.cand e fiert il scurgem de apa si il clatim cu apa rece.
    intr-un vas termorezistent uns bine cu ulei sau untura punem in straturi .
  • Punem vasul in cuptorul incalzit si lasam 20-30 minute, in functie de cuptor.se serveste fierbinte cu smantana deasupra.

Poze

Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 1
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 2
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 3
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 4
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 5
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 6
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 7
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 8
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 9

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Tarta cu pere si migdale sau Tarta Bourdaloue




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Musaca de varza
Musaca de varza
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Musaca de cartofi
Musaca de cartofi
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Musaca de cartofi
Musaca de cartofi
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Muraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiVarza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.