Petitchef

Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj

Felul principal
8 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Varza daca este prea acra sau sarata se spala si se stoarce bine in pumn apoi se toaca marunt.
  • Intr-o cratita punem 3 linguri de ulei si calim varza, condimentam cu piper, foi de dafin,cimbru, boia sau pasta de rosii. la nevoie mai punem putina apa.o lasam la foc mic pana este fiarta.
  • Separat calim o ceapa ,punem carnea macinata si condimentam cu sare, piper, pasta de rosii o punem mai la sfarsit.
  • Orezul spalat bine il punem la fiert la foc mic cu apa si sare.cand e fiert il scurgem de apa si il clatim cu apa rece.
    intr-un vas termorezistent uns bine cu ulei sau untura punem in straturi .
  • Punem vasul in cuptorul incalzit si lasam 20-30 minute, in functie de cuptor.se serveste fierbinte cu smantana deasupra.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 1
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 2
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 3
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 4
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 5
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 6
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 7
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 8
Musaca de varza acra sau Varza a la Cluj, poza 9

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Musaca de varza
Musaca de varza
8 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Musaca de cartofi
Musaca de cartofi
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Musaca de cartofi
Musaca de cartofi
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
20 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.