Pate de ficat ( de casa)

Ingrediente

• 1 punga de ficatei ( cca 600 gr) 1 ceapa mare + 1 morcov 2-3 catei usturoi 2 linguri unt pentru prajit+ 2 linguri unt pentru amestecat in pasta de ficat 1 pahar vin ( 200 -250 ml) sare, piper, boia, maghiran uscat ( toate dupa gust) 2 foi de dafin 1 lingura cu varf de smantana