Quiche vegetariana

Preparare

• 
  Taiati felii de dovlecei si morcovi folosind un curatator de legume. Asezati o felie de morcov peste o felie de dovlecel si rulati-o.
• 
  Bateti ouale cu smantana, sarea si piperul. Desfaceti aluatul si puneti-l intr-un vas de plăcinta. Intepati-l cu o furculita.
• 
  Preincalziti cuptorul la 180° C. Aranjati rulourile de legume pe toata suprafata aluatului.
• 
  Acoperiti legumele cu amestecul de oua si smantana.
• 
  Puneti la cuptor timp de 35 pana la 45 de minute (in functie de modul cum va place, mai usoara sau mai bine gatita) la 180° C.
• 
  Scoateti din cuptor: este gata!