Petitchef

Salata cu andive,fenicul si rucola

Antreuri
6 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 fenicul,taiat fideluta ,

2 andive,pina la jumatate le taiem transversal,apoi lasam netaiat restul,pentru ca virful e mai fraged si da si - un aspect estetic salatei,

2 miini de rucola,

1 ardei iute,curatat de seminte si nervuri si taiat si el fideluta,

sucul de la jumatate de lime si de la jumatate de - portocala,

2 linguri de ulei de masline extravirgin,

sare,piper negru proaspat risnit,dupa gust.

Preparare

  • Amestecam legumele taiate si frunzele de rucola,turnam apoi peste ele uniform dressing-ul obtinut prin amestecarea energica a sucului de citrice si uleiului de masline,sarii si piperului.
  • Lasam sa se asezoneze in frigider cca 10-15 minute si servim,simplu,cu brinza ,peste sau carne de pui.
  • Mie mi-a placut foarte mult in compania a citeva bucatele de brinza cu mucegai,de exemplu.

Poze

SALATA CU ANDIVE, FENICUL SI RUCOLA, poza 1SALATA CU ANDIVE, FENICUL SI RUCOLA, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Andive cu sunca


Comentarii:

26/12/2013

Racoritare si exotica tocmai buna dupa craciun

(0) (0) Abuz
14/06/2013

Excelent!

(0) (0) Abuz
20/03/2013

Soooper!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de vara cu rucola si urda
Salata de vara cu rucola si urda
4 porții
20 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata cu ton, rucola si porumb
Salata cu ton, rucola si porumb
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Rucola sau salata de papadie?Rucola sau salata de papadie?Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: