Petitchef

Salata de portocale cu rucola- voinicica

Antreuri
6 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 portocale mari,curatate de coaja si taiate transversal in felii de cca 1cm latime

2 miini bune de rucola,spalate si uscate in prosoape de hirtie,3 linguri de otet balsamic,

sare,piper proaspat risnit,dupa gust.

Preparare

  • Preparam intii o reductie balsamica,prin fierberea celor citiva ml de otet pina cind se ingroasa,apoi lasam la racit cit pregatim restul salatei.
  • Se amesteca portocalele sectionate cu rucola ,peste ele distribuim sucul rezervat mai inainte,in care a dizolvat sarea,apoi risnim piper proaspat deasupra,afolosit unul mozaic.
  • Acum distribuim si reductia balsamica pe salata,e gata,putem incepe deja sa sarbatorim primavara,desi ea se va mai lasa asteptata inca vreo 2 luni.
  • Cu salata aceasta particip la provocarea "dulce romanie",un proiect initiat de mihaela si gazduit in aceasta luna de alinutza.

Poze

SALATA DE PORTOCALE CU RUCOLA- VOINICICA, poza 1
SALATA DE PORTOCALE CU RUCOLA- VOINICICA, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

02/04/2013

Delicios!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de sfecla rosie si portocale
Salata de sfecla rosie si portocale
6 porții
10 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata cu telina si portocale
Salata cu telina si portocale
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-Petitchef
Salata de fasole boabe-Petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.