Se spala orez-ul si se pune la fiert cu putina sare (de preferat orez brun). Se lasa doar cateva minute la fiert, se stinge foc-ul si se acopera oala Orez-ul nu trebuie sa fie foarte moala, de preferat a ramana bob-ul intreg. Intre timp se taie legumele si salata verde, se amesteca cu sare, piper si ulei de masline dupa gust iar la final se adauga orez-ul...se amesteca totul usor, se presara patrunjel-ul verde tocat marunt si gata...poftiti la masa!
Orez italian alb, rosu, negru, etc dar si amestec de legume pentru ''insalata di riso'' pot fi achizitionate direct din Italia prin www.italianshops.ro
Orezul, un aliment gustos și sănătos
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Cine nu iubeste salata de vinete?
Comentarii (40):
Imi place la nebunie salata asta cand o face matusa mea .azi o va face si mama mea
Super delicios
Orez italian alb, rosu, negru, etc dar si amestec de legume pentru ''insalata di riso'' pot fi achizitionate direct din Italia prin www.italianshops.ro
F.sanatos
Se poate adauga o conserva de ton si (sau )un avocado
Buna
Este extrem de gustoasa,dar...din pacate....nu e dietetica
Delicios...
Bun si sanatos
F buna eu o fac des