Sarmalute in foi de vita cu carne de curcan

Name: Sarmalute in foi de vita cu carne de curcan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: piept de curcan; verdeata proaspata, ceapa verde, patrunjel; orez; putina paine inmuiata in lapte; sare, piper; ulei de masline; piure de rosii

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

piept de curcan
verdeata proaspata, ceapa verde, patrunjel
orez
putina paine inmuiata in lapte
sare, piper
ulei de masline
piure de rosii

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Cum v-a zis a folosit verdeata din gradina de la tara. A jumulit cateva fire de ceapa verde si patrunjel tinerel, le-a spalat bine si tocat. Unii care pot mai fin, e nu le a cu tocatul marunt.
Pieptul de curcan il dam prin masina de tocata si la urma adaugam si putina paine, vreo 2 felii, inmuiata si bine scursa de lapte. Adaugam orez, o mana buna, verdeata, sare si piper.
Amestecam bine. A pus si putin ulei de masline in compozitie, sa nu iasa sarmalele tari. Pentru ca pieptul de curcan nu are pic de grasimica.
Le asezam frumusel in oala de lut, turnam apa cat sa le cuprinda si turnam si ceva piure de rosii deasupra sa prinda rotofeele gust bun. Le dam la cuptor la foc mic sa fiarba in tihna.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

IIsabela

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 10 voturi