Petitchef

Tarte din cartofi cu spanac

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru aluat ai nevoie de:


50 ml lapte,

1 lingura unt,

2 linguri faina,

3 oua,

sare,piper


Pentru umplutura ai nevoie de:

300 g spanac,

1  lingura faina,

1 lingura unt,

100 ml lapte,

50 g cascaval,

sare,piper.

Preparare

  • Cureti cartofii,il speli,il foerbi si il pasezi.Adaugi in piureul obtinut laptele,untul,faina,galbenusurile,sare si piper dupa gust.
  • La final adaugi albusurile batute spuma si amesteci.Ungi cu unt forme de tarta,le tapetezi cu faina,pui aluatul de cartofi si le dai la cuptor pentru 25 de minute.
  • Cat timp se coc tartele,speli spanacul,il fierbi 5 minute in apa clocotita cu sare,apoi il scurgi si il toci.Faci un sos alb din unt,faina si lapte pe care-l fierbi pe foc pana se ingroasa,il dai deoparte si-l lasi sa se raceasca.
  • Amesteci sosul alb cu cascavalul ras si spanacul fiert si tocat si umplu tartele coapte.

Poze

Tarte din cartofi cu spanac, poza 1
Tarte din cartofi cu spanac, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

07/09/2015

E foarte delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarte picante
Tarte picante
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarte chinezesti cu crema de ou
Tarte chinezesti cu crema de ou
6 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Cuiburi din cartofi cu oua de prepelita
Cuiburi din cartofi cu oua de prepelita
12 porții
42 min
Ușor
3.2 / 5
Rețetă Tarte portugheze
Tarte portugheze
12 porții
55 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Spanacul - cheia puterii?Spanacul - cheia puterii?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofi gratinatiCartofi gratinati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.