Sandwich cu pepene, feta și rucola, cea mai proaspătă rețetă virală de vară!

Name: Sandwich cu pepene, feta și rucola, cea mai proaspătă rețetă virală de vară!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 felii rotunde de pepene roșu -; 100 g brânză feta (o jumătate de bloc); O mână de rucola; Cremă de oțet balsamic; ulei de măsline

Aperitiv

Foarte ușor

5 min

550 Kcal

Ai chef de un sandwich proaspăt și original? Acest sandviș cu pepene roșu, feta și rucola înlocuiește pâinea cu felii suculente de pepene roșu pentru o versiune 100% estivală :) Este rețeta virală care ia cu asalt rețelele de socializare și este ușor de înțeles de ce: dulceața pepenelui, salinitatea fetei și piperul rucolei fac o combinație pe cât de surprinzătoare, pe atât de delicioasă. Un strop de ulei de măsline, un strop de cremă de oțet balsamic și, în doar câteva minute, veți obține o gustare ușoară și proaspătă, perfectă pentru zilele toride de vară!

Ingrediente

2 felii rotunde de pepene roșu
100 g brânză feta (o jumătate de bloc)
O mână de rucola
Cremă de oțet balsamic
ulei de măsline

Materiale

Cuțit
Placă

Preparare

Se taie felii rotunde de pepene roșu (având grijă să nu vă tăiați!). Tăiați pe diametru.
Se taie dreptunghiuri sau pătrate din feliile de pepene roșu (se poate folosi dimensiunea blocului de feta ca ghid).

* Nu aruncați resturile de pepene - puteți face rețete delicioase cu ele!
Se taie blocul de brânză feta în jumătate pentru a obține o felie subțire.
Pentru asamblare: Așezați felia de feta pe o bucată de pepene roșu, adăugați rucola, crema balsamică și uleiul de măsline și închideți sandwich-ul cu cealaltă bucată de pepene roșu.
Și iată-l! :)

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Cum păstrați pepenele din acest sandwich proaspăt?

Pentru a păstra pepenele proaspăt, cel mai bine este să pregătiți sandvișul chiar înainte de a-l mânca și să îl păstrați în frigider dacă îl pregătiți în avans, având grijă să îl împachetați bine pentru a preveni uscarea.

Se poate folosi altă brânză în loc de feta în această rețetă?

Da, puteți înlocui feta cu brânză proaspătă de capră sau mozzarella pentru a varia aromele, păstrând în același timp prospețimea și contrastul cu pepenele roșu.

Care sunt beneficiile nutriționale ale acestui sandviș pepene roșu-feta-arugula?

Acest sandviș este bogat în apă datorită pepenelui, care ajută la menținerea hidratării. Brânza feta furnizează proteine și calciu, în timp ce rucola oferă vitamine și antioxidanți, făcând din acest fel de mâncare o gustare ușoară și sănătoasă.

Cum pot preveni ca pepenele să emane prea multă apă în sandwich?

Pentru a limita excesul de apă, puteți șterge ușor feliile de pepene verde cu hârtie de bucătărie înainte de a asambla sandvișul, ceea ce îl va împiedica să devină prea umed.

Ce variante originale puteți încerca cu această rețetă?

Puteți adăuga frunze de mentă pentru un plus de prospețime sau puteți înlocui crema de oțet balsamic cu un strop de miere pentru un contrast dulce-acrișor și mai delicios.