Petitchef

Salata de radicchio

Antreuri
2 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 lg zeama de lamaie

1 l-ta otet balsamic

2 l-te mustar de Dijon

1 catel de usturoi pisat

1 l-ta sos Worcester

1/3 ceasca ulei de masline

1 capatana de salata

1 capatana de radicchio

3 legaturi rucola

Preparare

  • Se amesteca primele sase ingrediene bine de tot, se adauga sare si piper dupa gust. Legumele se spala si se rup bucati cu mana. Se aseaza pe un platou si se asezoneaza cu sosul preparat. Sosul, fiind dulceag, merge de minune cu gustul amarui al rucolei si radicchio.

Poze

Salata de radicchio, poza 1
Salata de radicchio, poza 2
Salata de radicchio, poza 3

Întrebări:




Comentarii (12):

19/04/2016

Ciudat ce sugestii sunt astea pt idioti ?

(0) (0) Abuz
07/04/2016

Ok, doar ca ai uitat 'dulceagul'! eu o fac cu miere.

(0) (0) Abuz
20/03/2016

Doamnelor, incerc sa spun asta de ceva vreme: orice se poate spune, daca se pune intr-o forma civilizata. VA ROG!!!

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 20/03/2016

Bleaah ! Acreala si amareala cat cuprinde. Cui ii place asa ceva n-are decat sa si-o faca.

(0) (0) Abuz
31/03/2015

Nu mai stii romaneste? La noi ii spune cicoare. Nici rucola nu e pe romaneste, la noi ii spune voinicica. Cat snobism...

(0) (0) Abuz
03/03/2015

F.buna sanatoasa

(0) (0) Abuz
costi1960
costi1960, 03/03/2015

Ce-i aia "radicchio" ?
Cumva ridiche ?

(0) (0) Abuz
28/03/2014

Dacă nu le ai toate astea? Aiurea...Rețetele noastre unde sunt?

(0) (0) Abuz
28/03/2014

Excelentă!

(0) (0) Abuz
Etnoboutique, 27/03/2014

Deci Radiccio e salata asta mica de culoarea verzei rosii ? Am vazut-o de vanzare la XXL dar i s-a parut scumpa ( 4 lei o bucata de marimea unui mar )luand in considerare faptul ca un kg de varza noua e 2 lei...dar mi-a placut culoarea ...acum ca am o reteta adecvata ,atlfel vad lucrurile....

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu radicchio si legume
Salata cu radicchio si legume
4 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-Petitchef
Salata de fasole boabe-Petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.