Petitchef

Sarmale cu orez si cimbru

Antreuri
2 porții
25 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
o cana mare plina cu orez

3 linguri cu bulion sau pasta de tomate

foi de dafin

un morcov dat pe razatoare

o ceapa tocata


varza acra

piper

sare

carnati de casa

Preparare

  • Se calesc toate ingredientele cu o cescuta de ulei, vreo 2, 3 minute, ca sa se dezvolte putin aromele.
  • Se impacheteaza in foi de varza, se aseaza in straturi intr-o cratita, se intercaleaza legume si carnati de casa , se toarna putin bulion, se pun firicele de marar ,se umple cratita cu apa.
  • Se acopera cu o farfurie, se pune la foc mare pana da in primul clocot, apoi se muta pe cel mic.Dupa o ora, mutati cratita in cuptor, sus, si mai lasati la foc mic 30-40 minute.
  • Aveti grija sa fie un capac pe ea pentru ca bulionul si mararul de deasupra se pot arde.
  • Orezul s-a legat atat de bine cu cimbrul si legumele, incat boabele erau aproape lipicioase(asta pentru ca le calisem putin inainte).

Poze

Sarmale cu orez si cimbru, poza 1Sarmale cu orez si cimbru, poza 2Sarmale cu orez si cimbru, poza 3Sarmale cu orez si cimbru, poza 4Sarmale cu orez si cimbru, poza 5


Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sarmale de post cu orez
Sarmale de post cu orez
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sarmale cu orez si ciuperci
Sarmale cu orez si ciuperci
8 porții
3h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Sarmale cu orez de post
Sarmale cu orez de post
8 porții
2 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Mirinul sau vinul dulce din orezMirinul sau vinul dulce din orez

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: