Petitchef

Supa de peste ungureasca

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg crap

500 g peste mic

2 litri apa

o rosie mare curatata

2 cepe mari tocate

2 linguri boia de ardei rosie

sare

piper

1 ardei

100 ml vin rosu

Preparare

  • Se curata pestele, crapul se taie in bucati mari si se sareaza.
    Intr-o oala mare se pune capul de la crap (fara ochi) , pestele mic si ceapa la fiert.
  • Se fierbe aproximativ 30 de minute, apoi se trece totul printr-o sita deasa(inclusiv zeama). Se adauga la pestele pasat, bucatile de crap, ardeiul curatat si taiat bucati, rosia, sarea, piperul si se fierbe in continuare.
  • Daca este necesar se mai adauga apa.
    Se adauga la supa boia de ardei, vinul rosu si se fierbe pana cand crapul este moale.

Întrebări:




Comentarii (18):

06/07/2013

Excelenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/07/2013

Foarte bun

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
balazs_m2013
balazs_m2013, 12/02/2017

Valahogy igy kel ezt.

(0) (0) Abuz
19/11/2013

Bine

(0) (0) Abuz
27/07/2013

Very, very good .

(0) (0) Abuz
09/07/2013

Arata bine

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Supeeeeeeeeeeeeer buna

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Extra

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Iubesc ciorba de peste

(0) (0) Abuz
05/07/2013

Cred ca este foarte buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa rece de pepene si rosii
Supa rece de pepene si rosii
2 porții
10 min
Foarte ușor
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Supa crema cu peste si creveti
Supa crema cu peste si creveti
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa ungureasca de pui
Supa ungureasca de pui
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum sa gatesti perfect carnea de peste!Cum sa gatesti perfect carnea de peste!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataDespre conservele de pesteDespre conservele de peste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: