Couscus-ul il gatim urmarind intructiunile de pe pachet. Eu l-am acoperit cu apa fierbinte, in care am pus putina sare si o lingura de ulei de masline. Am acoperit vasul si am last couscous-ul sa se hidrateze 5 min.
Castravetele, rosiile, ceapa, le-am taiat cubulete. Patrunjelul si frunzele de menta le-am tocat marunt. Amestecam legumele si verdeturile, adaugam couscous-ul, sare, piper, zeama de lamaie si 2 linguri de ulei si salata este gata.
Voi astia care nu stiti sa cititi,vedeti ca scrie si de castravete si de rosii salata e delicioasa,evident daca stii sa gatesti si sa-i potrivesti gustul
Am trait multi ani in zone arabe, Irak, Siria, etc, cunosc f bine acest antreu/aperitiv, la fel ca si homosul, etc, obligatorii la startul unei mese. O singura intrebare, de ce doua crengute d menta proaspata?? Menta este foarte tare, gen, sa zicem, dafinul. De asemenea, sugerez si un sos de iaurt/smantana, cu marar.
O fi buna salata dar la ingrediente nu se pomeneste de nici un castravete,de unde a aparut cand se amesteca ingredientele(rosii,patrunjel, castravetele? )deasemeni nu se pomenesc nici rosiile la ingrediente,cie rosi? pai ce reteta??????
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Cine nu iubeste salata de vinete?
Comentarii:
Voi astia care nu stiti sa cititi,vedeti ca scrie si de castravete si de rosii salata e delicioasa,evident daca stii sa gatesti si sa-i potrivesti gustul
Am trait multi ani in zone arabe, Irak, Siria, etc, cunosc f bine acest antreu/aperitiv, la fel ca si homosul, etc, obligatorii la startul unei mese. O singura intrebare, de ce doua crengute d menta proaspata?? Menta este foarte tare, gen, sa zicem, dafinul. De asemenea, sugerez si un sos de iaurt/smantana, cu marar.
Delicios
E FOARTE SANATOASA, vitaminizata.
Ai uitat castravetele sa-l mentionezi in reteta! Altfel e f.buna
Asa este, salata este foarte buna, dar incompleta ca si ingrediente redate.Cred ca este buna, numai ca se pune mai multa lamaie sau un castravete acru
O fi buna salata dar la ingrediente nu se pomeneste de nici un castravete,de unde a aparut cand se amesteca ingredientele(rosii,patrunjel, castravetele? )deasemeni nu se pomenesc nici rosiile la ingrediente,cie rosi? pai ce reteta??????