Petitchef

Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

Antreuri
4 porții
10 min
Foarte ușor
Trebuie sa incercati si voi aceasta reteta cu specific libanez !!
Puteti urmari reteta video chiar aici !

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 legaturi mari de patrunjel verde

2 cepe rosii (sau ceapa verde)

1 castravete

2 rosii

2 crengute de menta proaspata

Zeama de lamaie (sau de lime)

125 gr couscous (sau bulgur)

3 linguri de ulei de masline

Sare

Piper dupa gust

Preparare

  • Etapa 1 - Tabbouleh - Salata de patrunjel (reteta video)
    Couscus-ul il gatim urmarind intructiunile de pe pachet. Eu l-am acoperit cu apa fierbinte, in care am pus putina sare si o lingura de ulei de masline. Am acoperit vasul si am last couscous-ul sa se hidrateze 5 min.
  • Etapa 2 - Tabbouleh - Salata de patrunjel (reteta video)
    Castravetele, rosiile, ceapa, le-am taiat cubulete. Patrunjelul si frunzele de menta le-am tocat marunt.
    Amestecam legumele si verdeturile, adaugam couscous-ul, sare, piper, zeama de lamaie si 2 linguri de ulei si salata este gata.



Comentarii:

dinu_c2015, 20/06/2017

Voi astia care nu stiti sa cititi,vedeti ca scrie si de castravete si de rosii salata e delicioasa,evident daca stii sa gatesti si sa-i potrivesti gustul

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
cristian_g2017_1, 02/07/2017

Am trait multi ani in zone arabe, Irak, Siria, etc, cunosc f bine acest antreu/aperitiv, la fel ca si homosul, etc, obligatorii la startul unei mese. O singura intrebare, de ce doua crengute d menta proaspata?? Menta este foarte tare, gen, sa zicem, dafinul. De asemenea, sugerez si un sos de iaurt/smantana, cu marar.

(0) (0) Abuz
elena.bica, 20/07/2014

Delicios

(2) (0) Abuz
19/07/2014

E FOARTE SANATOASA, vitaminizata.

(1) (0) Abuz
18/07/2014

Ai uitat castravetele sa-l mentionezi in reteta! Altfel e f.buna

(1) (1) Abuz
18/07/2014

Asa este, salata este foarte buna, dar incompleta ca si ingrediente redate.Cred ca este buna, numai ca se pune mai multa lamaie sau un castravete acru

(0) (0) Abuz
18/07/2014

O fi buna salata dar la ingrediente nu se pomeneste de nici un castravete,de unde a aparut cand se amesteca ingredientele(rosii,patrunjel, castravetele? )deasemeni nu se pomenesc nici rosiile la ingrediente,cie rosi? pai ce reteta??????

(0) (2) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de patrunjel
Salata de patrunjel
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Bruschete cu salata de patrunjel
Bruschete cu salata de patrunjel
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de naut (reteta video)
Salata de naut (reteta video)
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: