Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

Name: Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 2 legaturi mari de patrunjel verde; 2 cepe rosii (sau ceapa verde); 1 castravete; 2 rosii; 2 crengute de menta proaspata; Zeama de lamaie (sau de lime); 125 gr couscous (sau bulgur); 3 linguri de ulei de masline; Sare; Piper dupa gust

Antreuri

4 porții

10 min

Foarte ușor

Tabbouleh - Salata de patrunjel (reteta video)

(4.7/5 - 29 voturi)
7
113

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Trebuie sa incercati si voi aceasta reteta cu specific libanez !!
Puteti urmari reteta video chiar aici !

Ingrediente

Numarul de porții: 4

2 legaturi mari de patrunjel verde

2 cepe rosii (sau ceapa verde)

1 castravete

2 rosii

2 crengute de menta proaspata

Zeama de lamaie (sau de lime)

125 gr couscous (sau bulgur)

3 linguri de ulei de masline

Sare

Piper dupa gust

Preparare

Couscus-ul il gatim urmarind intructiunile de pe pachet. Eu l-am acoperit cu apa fierbinte, in care am pus putina sare si o lingura de ulei de masline. Am acoperit vasul si am last couscous-ul sa se hidrateze 5 min.
Castravetele, rosiile, ceapa, le-am taiat cubulete. Patrunjelul si frunzele de menta le-am tocat marunt.
Amestecam legumele si verdeturile, adaugam couscous-ul, sare, piper, zeama de lamaie si 2 linguri de ulei si salata este gata.

Farfuriavesela

Raportează o greșeală în text rețetei

Video sugerat

Unt cu patrunjel

Comentarii:

dinu_c2015, 20/06/2017

Voi astia care nu stiti sa cititi,vedeti ca scrie si de castravete si de rosii salata e delicioasa,evident daca stii sa gatesti si sa-i potrivesti gustul

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz

cristian_g2017_1, 02/07/2017

Am trait multi ani in zone arabe, Irak, Siria, etc, cunosc f bine acest antreu/aperitiv, la fel ca si homosul, etc, obligatorii la startul unei mese. O singura intrebare, de ce doua crengute d menta proaspata?? Menta este foarte tare, gen, sa zicem, dafinul. De asemenea, sugerez si un sos de iaurt/smantana, cu marar.

(0) (0) Abuz

elena.bica, 20/07/2014

Delicios

(2) (0) Abuz

19/07/2014

E FOARTE SANATOASA, vitaminizata.

(1) (0) Abuz

18/07/2014

Ai uitat castravetele sa-l mentionezi in reteta! Altfel e f.buna

(1) (1) Abuz

18/07/2014

Asa este, salata este foarte buna, dar incompleta ca si ingrediente redate.Cred ca este buna, numai ca se pune mai multa lamaie sau un castravete acru

(0) (0) Abuz

18/07/2014

O fi buna salata dar la ingrediente nu se pomeneste de nici un castravete,de unde a aparut cand se amesteca ingredientele(rosii,patrunjel, castravetele? )deasemeni nu se pomenesc nici rosiile la ingrediente,cie rosi? pai ce reteta??????

(0) (2) Abuz

Punctează această reţetă: