Notifications: Căutare avansată

Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

(4.71/5 - 17 voturi)
3 comentarii


  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!
  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, Poza 2
  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, Poza 3
  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, Poza 4
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
4 porții
Preparare:
30 min
Gătire:
15 min
Gata în:
45 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 1/2 de salata
- 3-4 fire de ceapa verde
- 2 rosii medii
- 1/2 de castravete
- o lipie libaneza
- o ridichie
- cateva fire de patrunjel tocate fin
Pentru sos:
- o lamaie
- 3-4 linguri ulei
- sumak
- menta uscata
- sare si piper dupa gust

Preparare

Etapa 1

Se prepara foarte simplu, ca orice salata ce nu e fitoasa, dar e delicioasa! Si acum, cei 10 pasi pentru un fattoush de milioane.

Etapa 2

Intr-un castron incapator se taie salata fasii potrivit de mari. Se adauga firele de ceapa taiata fin (cca 0,5 cm).Se adauga rosia taiata cubulete.
Urmeaza patrunjelul tocat foarte fin.

Etapa 3

Lipia se taie in patratele (3 x 3 cm) sau dreptunghiuri (2 x 3 cm) potrivit de mari. Se pune intr-o tigaie putin ulei de floarea soarelui la incins si se prajesc bucatelele de lipie. Fii foarte atenta, bucatelele de lipie se prajesc foarte repede: intr-un minut sunt gata!

Etapa 4

Se adauga si lipia in salata. Doi catei de usturoi se taie felii subtiri si se pun in salata. Se condimenteaza cu sare, piper, menta si sumak.

Etapa 5

Se adauga zeama de la o lamaie + 3-4 linguri de ulei de masline si se amesteca incet. Da, a mai ramas doar un lucru sa va mai spun.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii:

02/05/2013

Nu am incercat-o inca dar am un sentiment bun si sunt sigura ca e suuuuuper deliciosa, imi plac toate ingredientele

(0) (0) Abuz
10/04/2012

Supergustoasa, superaspectuoasa si apetisanta!

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Gustos

(0) (0) Abuz

Video sugerat



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei
(c) Madeinwork | Mențiuni legale