Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

(4.71/5 - 17 voturi)
3 comentarii


  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!
  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, Poza 2
  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, Poza 3
  • Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, Poza 4
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 4 porții
Timpul de preparare: 30 minute
Timpul de gătire: 15 minute
Gata în: 45 minute
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

- 1/2 de salata
- 3-4 fire de ceapa verde
- 2 rosii medii
- 1/2 de castravete
- o lipie libaneza
- o ridichie
- cateva fire de patrunjel tocate fin
Pentru sos:
- o lamaie
- 3-4 linguri ulei
- sumak
- menta uscata
- sare si piper dupa gust

Preparare:

Etapa 1:

Se prepara foarte simplu, ca orice salata ce nu e fitoasa, dar e delicioasa! Si acum, cei 10 pasi pentru un fattoush de milioane.

Etapa 2:

Intr-un castron incapator se taie salata fasii potrivit de mari. Se adauga firele de ceapa taiata fin (cca 0,5 cm).Se adauga rosia taiata cubulete.
Urmeaza patrunjelul tocat foarte fin.

Etapa 3:

Lipia se taie in patratele (3 x 3 cm) sau dreptunghiuri (2 x 3 cm) potrivit de mari. Se pune intr-o tigaie putin ulei de floarea soarelui la incins si se prajesc bucatelele de lipie. Fii foarte atenta, bucatelele de lipie se prajesc foarte repede: intr-un minut sunt gata!

Etapa 4:

Se adauga si lipia in salata. Doi catei de usturoi se taie felii subtiri si se pun in salata. Se condimenteaza cu sare, piper, menta si sumak.

Etapa 5:

Se adauga zeama de la o lamaie + 3-4 linguri de ulei de masline si se amesteca incet. Da, a mai ramas doar un lucru sa va mai spun.





Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5
Postat 02/05/2013, 02:36

Nu am incercat-o inca dar am un sentiment bun si sunt sigura ca e suuuuuper deliciosa, imi plac toate ingredientele

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 10/04/2012, 11:20

Supergustoasa, superaspectuoasa si apetisanta!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 29/12/2013, 23:38

Gustos

(0) (0) Abuz

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Notificări
Pentru a nu pierde nimic de pe Petitchef, activați notificările.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale