Petitchef

Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

Felul principal
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 de salata

3-4 fire de ceapa verde

2 rosii medii

1/2 de castravete

o lipie libaneza

o ridichie

cateva fire de patrunjel tocate fin


Pentru sos:


3-4 linguri ulei

sumak

menta uscata

sare si piper dupa gust

Preparare

  • Se prepara foarte simplu, ca orice salata ce nu e fitoasa, dar e delicioasa! Si acum, cei 10 pasi pentru un fattoush de milioane.
  • Intr-un castron incapator se taie salata fasii potrivit de mari. Se adauga firele de ceapa taiata fin (cca 0,5 cm).Se adauga rosia taiata cubulete.
    Urmeaza patrunjelul tocat foarte fin.
  • Lipia se taie in patratele (3 x 3 cm) sau dreptunghiuri (2 x 3 cm) potrivit de mari. Se pune intr-o tigaie putin ulei de floarea soarelui la incins si se prajesc bucatelele de lipie. Fii foarte atenta, bucatelele de lipie se prajesc foarte repede: intr-un minut sunt gata!
  • Se adauga si lipia in salata. Doi catei de usturoi se taie felii subtiri si se pun in salata. Se condimenteaza cu sare, piper, menta si sumak.
  • Se adauga zeama de la o lamaie + 3-4 linguri de ulei de masline si se amesteca incet. Da, a mai ramas doar un lucru sa va mai spun.

Poze

Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, poza 1Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, poza 2Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, poza 3Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!, poza 4



Comentarii:

29/12/2013

Gustos

(0) (0) Abuz
02/05/2013

Nu am incercat-o inca dar am un sentiment bun si sunt sigura ca e suuuuuper deliciosa, imi plac toate ingredientele

(0) (0) Abuz
10/04/2012

Supergustoasa, superaspectuoasa si apetisanta!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de miel cu cartofi
Friptura de miel cu cartofi
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde
Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata fattoush (reteta video)
Salata fattoush (reteta video)
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteFriptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: