Petitchef

Tabouleh - salata libaneza

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
Tabouleh - salata libaneza
  • (4.62/5 - 16 voturi)
  • 1
Tabouleh - salata libaneza
 

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1/2 cana cus cus, pus la inmuiat intr-o cana de apa fierbinte

ceapa verde

rosii taiate

ulei de masline

suc lamaie



Reteta originala e cam asa:

1 ceasca bulgur

1 salata verde

1 rosie

1 legatura de ceapa verde

1 legatura de patrunjel verde

ulei, otet,sare, piper

Preparare

  • Se amesteca toate si salata este gata. Tabouleh este o salata a carei reteta provine din Liban, si la care baza compozitiei este graul sfaramat
  • Se gaseste la Mega Image, dar cred ca este in orice supermarket, la raionul de produse "arabesti".
  • Punem bulgurul la inmuiat in apa fierbinte, timp de 30-40 minute . Dupa ce s-a inmuiat, il stoarcem bine de apa si il punem intr-un castron de salata.
  • Adaugam salata taiata fasiute, rosia taiata cubulete, verdeturile taiate marunt. Amestecam cu ulei, otet, sare si piper- dupa gust.
  • Se poate servi ca si garnitura, dar si ca fel principal. Este o salata de post foarte buna si consistenta.


Comentarii:

Sofia, 31/05/2017

Foarte bună !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: