Petitchef

Tabouleh - salata libaneza

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1/2 cana cus cus, pus la inmuiat intr-o cana de apa fierbinte

ceapa verde

rosii taiate

ulei de masline

suc lamaie



Reteta originala e cam asa:

1 ceasca bulgur

1 salata verde

1 rosie

1 legatura de ceapa verde

1 legatura de patrunjel verde

ulei, otet,sare, piper

Preparare

  • Se amesteca toate si salata este gata. Tabouleh este o salata a carei reteta provine din Liban, si la care baza compozitiei este graul sfaramat
  • Se gaseste la Mega Image, dar cred ca este in orice supermarket, la raionul de produse "arabesti".
  • Punem bulgurul la inmuiat in apa fierbinte, timp de 30-40 minute . Dupa ce s-a inmuiat, il stoarcem bine de apa si il punem intr-un castron de salata.
  • Adaugam salata taiata fasiute, rosia taiata cubulete, verdeturile taiate marunt. Amestecam cu ulei, otet, sare si piper- dupa gust.
  • Se poate servi ca si garnitura, dar si ca fel principal. Este o salata de post foarte buna si consistenta.

Întrebări:




Comentarii:

Sofia, 31/05/2017

Foarte bună !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata spaniola de fasole verde
Salata spaniola de fasole verde
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tabouleh cu naut
Tabouleh cu naut
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tabouleh salata libaneza
Tabouleh salata libaneza
1 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.