Lamaia, menta, coriandrul sunt ingredientele care dau o aroma aparte acestei salate. Este o salata foarte versatila, fiindca poti inlocui verdeturile, dand frau liber imaginatiei, cu altele. De pilda, poti folosi busuioc si rozmarin, cu un strop de ustroi. Si cu doar cateva alimente din bucatarie, alaturi de o chifla proaspata, facuta in casa, ti-ai pregatit o gustare sanatoasa si saraca-n calorii, daca si aspectul asta este unul care pentru tine conteaza. Deci ai impuscat doi iepuri dintr-un foc!
Ceapa verde, menta si coriandrul le toci marunt, rosiile le tai rondele. Se pun toate intr-un castron si se amesteca cu zeama de lamaie si varful de sare. Se mananca pe loc, cat este proaspata si poti pastra cateva frunze intregi de menta pentru a decora salata atunci cand e pusa-n farfurii.
Ca un mic pont din ciclul "Nimic nu se pierde, nimic nu se castiga, totul se transforma", daca iti ramane un surplus de salata, o poti folosi ca umplutura pentru o omleta. Pofta buna!
Si cum pregatim cei 2 iepuri impuscati dintr-un foc? "Nimic nu se pierde, nimic nu se castiga, totul se transforma" nu e un ciclu, cum crezi tu, ci e o lege a naturii, numita "Legea conservarii masei si energiei", formulată în 1778 de către Antoine Lavoisier, un celebru chimist francez, în lucrarea sa "Considérations Générales sur la Nature des Acides". Aceasta lege nu are nimic de-a face cu surplusul tau de salata, indiferent la ce-ai dori tu sa-l folosesti!
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Salata de fructe, desertul perfect!
Comentarii:
E foarte buna.
E OK
Excelenta reteta insa finalul distuge orice urma de "...gustare sanatoasa si saraca-n calorii..."
Buna salata si variantele ei
Si cum pregatim cei 2 iepuri impuscati dintr-un foc?
"Nimic nu se pierde, nimic nu se castiga, totul se transforma" nu e un ciclu, cum crezi tu, ci e o lege a naturii, numita "Legea conservarii masei si energiei", formulată în 1778 de către Antoine Lavoisier, un celebru chimist francez, în lucrarea sa "Considérations Générales sur la Nature des Acides". Aceasta lege nu are nimic de-a face cu surplusul tau de salata, indiferent la ce-ai dori tu sa-l folosesti!
Simpla sanatoasa
Idei b minunate pt vara
Super bunà !
IDEALA PTR. SANATATE...