Petitchef

Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră

Am găsit o nouă rețetă de făcut cu vinete! Și da, ne place vara doar să profităm de această legumă și să o gătim cu toate sosurile ♥ Astăzi, facem felii de vinete pe care le prezentăm sub formă de sandvișuri ;-) Coulis de roșii, brânză de capră, măsline și miere, vei avea de ce să te bucuri! Te tentează? Urmează indicațiile pas cu pas de mai jos

Antreuri
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Materiale

  • o pensulă
  • plită/ aragaz
  • o tavă de copt
  • hârtie de copt
  • 1 cuțit
  • tocator

Preparare

  • Spălați vânăta și tăiați-o felii.
    Așezați felii pe o tavă de copt tapetata cu hârtie de copt.
    Preîncălziți cuptorul la 200°C.
  • Înainte de a le da la cuptor, înțepați-le cu un cuțit.
    Amestecați uleiul de măsline cu cimbrul și sarea, apoi ungeți feliile de vinete cu el.
    Coaceți timp de 10 minute.
  • Imediat ce s-au copt, întindeți coulisul de roșii peste feliile de vinete.
    Adăugați felii de brânză de capră, câteva măsline feliate și un strop de miere.
    Coaceți din nou timp de 10 minute la 200°C.
  • Odată scoase din cuptor, presărați niște semințe de susan pe feliile de vinete și serviți! Bucură-te de masa ta :-)

Observații:

Cu ce ​​pot înlocui brânza de capră? O puteți înlocui cu pătrate de brânză feta sau chiar mozzarella.

Poze

Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră, poza 1
Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră, poza 2
Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră, poza 3
Tartine de vinete, coulis de roșii și brânză de capră, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry
Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tartine cu branza, castravete si ridichi
Tartine cu branza, castravete si ridichi
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tartine cu ricotta, dovleac si ou
Tartine cu ricotta, dovleac si ou
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Cine nu iubeste salata de vinete? Cine nu iubeste salata de vinete? Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.