Samosas cu brânză de capră și miere

Name: Samosas cu brânză de capră și miere
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr branza de capra proaspata; 3 linguri de miere; 4 foi de brick; 1 ou; cimbru; ulei de masline

Aperitiv

Foarte ușor

38 min

299 Kcal

Daca va plac combinatiile dulci / sarate, trebuie sa incercati si pe cea de branza de capra + miere! Astazi va propunem sa integram aceste arome in samosas :-) Si pentru a aroma un pic mai mult acest preparat, va rugam sa adaugati cimbru proaspat sau alte plante aromatice. Urmati cu atentie pasii de realizare a acestor samosas si fiti atenti la tehnica tehnica de pliere din videoclip.

Ingrediente

200 gr branza de capra proaspata
3 linguri de miere
4 foi de brick
1 ou
cimbru
ulei de masline

Preparare

Preparare30 min

Gătire8 min

Intr-un castron amestecati branza cu mierea si putin cimbru.
Pliati cele 4 foi de brick si taiati-le in 2.
Luati o jumatate foaie, pliati marginea rotunjita pana la marginea taiata si puneti o lingura de amestec de branza.
Indoiti samosa prin plierea foii in jurul branzei pentru a forma un triunghi. Continuati sa pliati triunghiul pana cand ramane o bucata mica. Aplicați ou batut pentru a sigila samosa.
Aranjati-le pe o foaie de copt si turnati ulei de masline peste fiecare samosa.
Coaceti 8 minute la 200°C.
Gata!