Samosas cu branza de capra si miere

Preparare

• 
  Intr-un castron amestecati branza cu mierea si putin cimbru.
• 
  Pliati cele 4 foi de brick si taiati-le in 2.
• 
  Luati o jumatate foaie, pliati marginea rotunjita pana la marginea taiata si puneti o lingura de amestec de branza.
• 
  Indoiti samosa prin plierea foii in jurul branzei pentru a forma un triunghi. Continuati sa pliati triunghiul pana cand ramane o bucata mica. Aplicați ou batut pentru a sigila samosa.
• 
  Aranjati-le pe o foaie de copt si turnati ulei de masline peste fiecare samosa.
• 
  Coaceti 8 minute la 200°C.
• 
  Gata!