Petitchef

Samosas cu branza de capra si miere

Aperitiv
4 porții
30 min
8 min
Foarte ușor
Daca va plac combinatiile dulci / sarate, trebuie sa incercati si pe cea de branza de capra + miere! Astazi va propunem sa integram aceste arome in samosas :-) Si pentru a aroma un pic mai mult acest preparat, va rugam sa adaugati cimbru proaspat sau alte plante aromatice. Urmati cu atentie pasii de realizare a acestor samosas si fiti atenti la tehnica tehnica de pliere din videoclip.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 gr branza de capra proaspata

3 linguri de miere

4 foi de brick

1 ou


ulei de masline

Preparare

  • Etapa 1 - Samosas cu branza de capra si miere
    Intr-un castron amestecati branza cu mierea si putin cimbru.
  • Etapa 2 - Samosas cu branza de capra si miere
    Pliati cele 4 foi de brick si taiati-le in 2.
  • Etapa 3 - Samosas cu branza de capra si miere
    Luati o jumatate foaie, pliati marginea rotunjita pana la marginea taiata si puneti o lingura de amestec de branza.
  • Etapa 4 - Samosas cu branza de capra si miere
    Indoiti samosa prin plierea foii in jurul branzei pentru a forma un triunghi. Continuati sa pliati triunghiul pana cand ramane o bucata mica. Aplicați ou batut pentru a sigila samosa.
  • Etapa 5 - Samosas cu branza de capra si miere
    Aranjati-le pe o foaie de copt si turnati ulei de masline peste fiecare samosa.
  • Etapa 6 - Samosas cu branza de capra si miere
    Coaceti 8 minute la 200°C.
  • Etapa 7 - Samosas cu branza de capra si miere
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Cimbrul: nu este obligatoriu, il puteti inlocui cu alte plante aromatice sau sa nu il puneti deloc.




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaCat de multa miere putem manca in fiecare zi?Cat de multa miere putem manca in fiecare zi?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: