Petitchef

Aperitiv

1000 rețete
Rețetă Mojito - un cocteil racoritor, dulce, incitant!

Mojito - un cocteil racoritor, dulce, incitant!

(12 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: rom alb Bacardi apa minerala frunze de menta ( 3 - maxim 12) 1/2 de lime + zeama de la cealalta jumatate de lamaie verde 2 cuburi sau lingurite de za...
Rețetă Bruschete cu rosii

Bruschete cu rosii

(11 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg. rosii 1 franzela 1 capatana mica de usturoi ulei de masline extravirgin 2 foi de dafin sau busuioc, optional sare...
Rețetă Cartofi cu smantana

Cartofi cu smantana

(11 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cartofi ulei de masline cam 50 ml smantana branza de vaci 2-3 oua coondimente dupa plac...
Rețetă Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

(11 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 80 min 20 min
Ingrediente: Pentru coca: 500 g faina 1 plic drojdie 250 ml amestec lapte+apa in proportie egala, caldut 150 g zahar 1 ou 80 g unt 1 lingurita rasa sare Pentru in...
Rețetă Baigli cu nuca

Baigli cu nuca

(11 voturi), (2) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: ALUAT : 4 oua 1 pachetel mic drojdie 300 ml lapte 200 ml ulei 5 linguri de zahar 3 pliculete zahar vanilat 1 kg faina 1 praf de copt putina sare UMPLU...
Rețetă Briose cu iaurt si ciocolata

Briose cu iaurt si ciocolata

(11 voturi), (2) , (26)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 2 oua 330 ml iaurt 100 g unt 100 ml lapte 100 g zahar 50 g ciocolata amaruie 1 plic zahar vanilat 1 praf de copt Pentru decor: 2 linguri miere 1 lin...
Rețetă Mini tarte cu fructe (pere)

Mini tarte cu fructe (pere)

(11 voturi), (23)
Aperitiv Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 100 g unt - 150 g faina - 50 g zahar - esenta vanilie - 1 ou - praf budinca - 500 ml lapte - 3 linguri zahar...
Rețetă Pancakes cu iaurt- clatite americane cu iaurt

Pancakes cu iaurt- clatite americane cu iaurt

(11 voturi), (1) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 360 g iaurt - 1 ou - 1 L de zahar - ½ l de bicarbonat - 140 g faina...
Rețetă Turte pe plita

Turte pe plita

(10 voturi), (1) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 1h10m 915 kcal
Ingrediente: 1 kg faina de grau 30 g drojdie sare 3 lg zahar brun si ulei la final ....
Rețetă Crap la cuptor cu mirodenii

Crap la cuptor cu mirodenii

(10 voturi), (1) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 crap marisor (dar sa-ncapa-n tava) cateva rosioare cherry 5 fire de rozmarin 250 ml vin alb ulei de masline sare, piper si boia...
Rețetă Pancakes, ca la americani

Pancakes, ca la americani

(10 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 210 kcal
Ingrediente: 450 g de faina, 6 linguri de zahar, 3 lingurite de unt, 450 ml de lapte, 3 oua si 2 pliculete de praf de copt...
Rețetă Rulada din piept de curcan

Rulada din piept de curcan

(10 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de curcan 500-600 g 2 carnati proaspeti 4 felii cascaval sare,piper 1 pahar vin alb 12 paharel cognac 1 morcov 1 ceapa 1 tulpina de tel...
Rețetă Lichior de ciocolata alba

Lichior de ciocolata alba

(10 voturi), (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 800 ml frisca Megle (sau Hulala) 200 g zahar pudra 2 fiole esenta vanilie 200 g praf pentru ciocolata alba fierbinte de la Festa (in pliculete ) 500 ...
Rețetă Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

(10 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 95 min 20 min
Ingrediente: 200 g iaurt 100 ml lapte 50 ml apa calda 25 g drojdie 100 g zahar 2 oua 100 ml ulei 1 praf sare faina cat cuprinde (circa 500g) ciocolata (de...
Rețetă Rulada cu nuca

Rulada cu nuca

(10 voturi), (10)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g faina alba. 200 g unt. 2 oua. coaja rasa de la o lamaie. zeama stoarsa de la o lamaie. 1 lingura esenta de rom. 1 cubulet de drojdie proaspata ...
Rețetă Chiftelute din piept de pui

Chiftelute din piept de pui

(10 voturi), (4) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un piept de pui o ceapa un morcov 3-4 catei usturoi o jumatate lingurita coaja rasa de lamaie sare piper un ou o chifla(sau 2-3 feliute paine)...
Rețetă Croissante cu ciocolata si crema de vanilie

Croissante cu ciocolata si crema de vanilie

(10 voturi), (2) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 500 g harina 150 ml lapte 2 oua 10 g sare 65 g zahar 20 g drojdie vara si 30 g iarna...
Rețetă Colacei dulci

Colacei dulci

(10 voturi), (3) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 1h10m 491 kcal
Ingrediente: Prima etapa: 125 ml apa clocotita 50 g zahar 25 g unt A doua etapa: 7 g drojdie uscata 1 lingurita miere 25 ml apa calduta 1 ou esenta vanilie A ...
Rețetă Briose de mamaliga / polenta muffins

Briose de mamaliga / polenta muffins

(10 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana faina 1 cana malai 1 ou mare 200 ml. smantana 50 g unt topit 1 pliculet drojdie uscata...
Rețetă Chec cu albusuri

Chec cu albusuri

(10 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 4 ablusuri 3/4 pahar zahar 3/4 pahar faina 50 g unt topit sucul si coaja de la o lamaie 100 g ciocolata taiata bucatele 100 g migdale taiate bucatele...
Rețetă Chec cu morcovi si mar

Chec cu morcovi si mar

(10 voturi), (4) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 200 g zahar sucul de la o portocala 100 ml apa minerala 50 ml ulei 1 lingura scortisoara 300 g faina 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Paine impletita in 4(tehnica i)

Paine impletita in 4(tehnica i)

(9 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g faina 200 ml apa calduta jumatate cub drojdie proaspata(12,5g) un praf sare o lingurita zahar 2 linguri ulei de masline...
Rețetă Rulouri din sunca umplute

Rulouri din sunca umplute

(9 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g cartofi 200 g morcovi 100 g boabe mazare(din conserva sau congelate) 80 g castraveti murati 120 g mainoneza 80 g iaurt natur 50 g/ml lapte 3 fo...
Rețetă Ciuperci boieresti

Ciuperci boieresti

(9 voturi), (6) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 piept de pui 6 ciuperci proaspete mari 1 morcov 4 catei usturoi 3-4 linguri suc de rosii 1 ou sare si piper patrunjel verde 50 g cascaval...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: