Globulete cu dulceata

Name: Globulete cu dulceata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g faina; 150 g unt; 100 g zahar pudra; 3 galbenusuri; coaja de lamaie; 1 varf de cutit sare fina; 50g nuci macinate; 3 linguri rom; dulceata de cirese sau visine

Aperitiv

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

250 g faina
150 g unt
100 g zahar pudra
3 galbenusuri
coaja de lamaie
1 varf de cutit sare fina
50g nuci macinate
3 linguri rom
dulceata de cirese sau visine

Rețete inrudite

Preparare

Preparare25 min

Gătire25 min

Untul se freaca 2 minute cu zaharul intr-un castron, se adauga pe rand galbenusurile, amestecand bine dupa fiecare, romul, sarea, coaja rasa numai pe suprafata lamaiei si la urma faina. Se amesteca toate fara sa se framante. Se lasa la rece 1 ora.
Se ia apoi cate o bucata din aluat, se suceste sul de grosimea degetului mic, pe masa presarata cu putina faina. Se taie apoi bucatele egale de 2cm. Bucatile se sucesc ca niste bile sub palma. Se apasa cu degetul la mijloc ca sa se formeze o gropita, se ung cu albus.
Se trec cu partea de deasupra prin nuca macinata. Se coc la foc potrivit, fara sa se rumeneasca. Cand sunt coapte se pune in gropita o boaba din dulceata de cirese sau visine. Sunt foarte aspectuoase.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Fursecuri

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.5/5, 2 voturi 1 comentariu

anonymous

11/08/2015

Le faceam cand eram copil si invatam sa gatesc :)

am gătit această rețetă

abuz