Petitchef

Briose de mamaliga / polenta muffins

Aperitiv
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 cana faina

1 cana malai

1 ou mare

200 ml. smantana

50 g unt topit

1 pliculet drojdie uscata

Preparare

  • Usturoi granulat ( tot ochiometric)cernut faina si malaiul, amestecat cu drojdia uscata si lasat cca 10 minute.Apoi adaugat restul ingredientelor si omogenizat bine.
  • Trebuie sa fie ca o smantana mai groasa.
    lasat la crescut in cuptorul preincalzit cca 30 minute, pana s-a crapat aluatul.
  • Uns cu margarina 2 tavi de muffins si pus compozitia cu lingura 2/3 , copt la foc mediu cca 20 minute, pana s-au facut aurii iar scobitoarea a iesit curata.
  • Au venit cei din casa dupa miros, crezand ca este pizza in cuptor! Mamaliga la cuptor avem, nu pizza!
    Au iesit 11 bucati. Au fost bune alaturi de pangasius ce-si picurase zeama de lamaie peste tot, nebunaticul!

Poze

Briose de mamaliga / Polenta muffins, poza 1Briose de mamaliga / Polenta muffins, poza 2Briose de mamaliga / Polenta muffins, poza 3Briose de mamaliga / Polenta muffins, poza 4Briose de mamaliga / Polenta muffins, poza 5





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose-muffins cu ciocolata
Briose-muffins cu ciocolata
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose (muffins) cu stafide si cafea
Briose (muffins) cu stafide si cafea
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose ciocolatoase/chocolate muffins
Briose ciocolatoase/chocolate muffins
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Briose englezesti
Briose englezesti
15 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Muffins cu praz
Muffins cu praz
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Mamaliga, preparat traditional romanesc!Mamaliga, preparat traditional romanesc!Muffins - un mic rasfat pe care oricine si-l permiteMuffins - un mic rasfat pe care oricine si-l permite

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: