Petitchef

Buzunare cu telemea "by flor"

Aperitiv
4 porții
30 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g branza telemea

250 g faina

2 oua

100 g unt

susan, mac

1 ou pentru uns

Preparare

  • Puneti intr-un vas faina, oul, untul taiat bucati, branza telemea rasa pe razatoarea mica si amestecati cu mana bine pana se incorporeaza toate si se obtine un aluat elastic.
  • Daca este necesar puteti pune 1 lingura de smantana la framantat. Branza nu trebuie sa fie sarata si nici foarte moale. Aluatul se da la frigider 30 min, dupa care intindeti o foaie subtire pe blatul de lucru usor infainat si decupati cercuri cu ajutorul unui pahar sau al unei forme de coltunasi cum folosit.
  • In mijlocul fiecarui cerc puneti telemea rasa si inchideti cerculetul apasand cu forma sau cu o furculita pe margine ca in imaginile de mai jos.
  • Asezati-le in tava pe hartie de copt, ungeti-le cu ou batut si presarati mac sau susan. Se dau la cuptor 25 min la foc mediu. Sunt foarte bune calde.

Poze

Buzunare cu telemea by Flor, poza 1Buzunare cu telemea by Flor, poza 2Buzunare cu telemea by Flor, poza 3Buzunare cu telemea by Flor, poza 4Buzunare cu telemea by Flor, poza 5Buzunare cu telemea by Flor, poza 6Buzunare cu telemea by Flor, poza 7Buzunare cu telemea by Flor, poza 8



Comentarii:

cristian_g2017_1, 22/02/2019

Suna fff fain, am incercat si noi

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/01/2014

Bun

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
John_, 22/02/2019

Cum e cu telemeaua asta "by flor"? Ca daca poti sa faci buzunare inseamna ca e buna. Eu ma gandeam sa fac niste manusi, fulare, ceva caciuli....

(0) (1) Abuz
tataru_f2014
tataru_f2014, 22/02/2019

Fara drojdie sau bicarbonat? De la ce a crescut asa frumos in poza un simplu aluat fraged?

(1) (0) Abuz
nelu_ududec, 22/02/2019

Excelente !

(0) (0) Abuz
22/02/2019

Cata telemea la framantat si cata in cercuri(buzunarele )?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Buzunare cu telemea
Buzunare cu telemea
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulada din piept de pui cu branza telemea
Rulada din piept de pui cu branza telemea
6 porții
1h55m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Buzunare de pui cu sunca si parmesan
Buzunare de pui cu sunca si parmesan
2 porții
22 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Humus in stil turcesc
Humus in stil turcesc
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Painici bagels
Painici bagels
5 porții
4h20m
Ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: