Petitchef

Burek cu branza

Antreuri
4 porții
20 min
40 min
Ușor

Ingrediente

4

pentru finisare :

Preparare

  • 1. Mai intai pregatim umplutura de branza, amestecand bine de tot ouale cu smantana, branza fagarasa si telemeaua rasa!
    2. Intr-o tava bine unsa cu unt asezam initial un prim strat de foi ( un grup de cca 4) , cea de deasupra avand grija sa o ungem cu ulei apoi adaugam 1/ 3 din cantitatea de amestec de branza;

    3. Se continua aceasta repartizare pana cand obtinem cca 3 straturi branza si 4 aluat!-depinde de marimea tavii!
    4. Cu un cutit bine ascutit vom portiona placinta ( ca sa ne fie mai usor dupa ce va fi coapta), apoi turnam peste mixul preparat din ou+ smantana+ apa minerala! finisam cu ceva seminte de susan sau in si dam totul dam la cuptro, la foc mediu cca 30-35 min! asta e tot!

    5. Dupa ce burekul este copt lasam putin la racit, apoi taiem dupa liniile trasate initial!

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Burek cu branza, poza 1
Burek cu branza, poza 2
Burek cu branza, poza 3

Întrebări:




Comentarii (18):

costi1960
costi1960, 19/05/2015

Fantastica !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/05/2015

E f buna aceasta reteta si usor de pregatit !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/05/2015

Excelenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/05/2015

Foarte bun

(0) (0) Abuz
14/05/2015

F,gustoasa

(0) (0) Abuz
14/05/2015

Un fel de placinta !!!

(0) (0) Abuz
14/05/2015

CRED CA ESTE FOARTE BUNA, DAR CAM SCUMPA, CRED

(0) (1) Abuz
14/05/2015

Asta e clasica placinta cu branza. Burek este un aperitiv arab care se pregateste dintr-un aluat faut in casa, sunt placintele individuale care se prajesc in ulei. S-ar putea face si din foi de placinta, adaptare romaneasca, dar se fac individual, se impacheteaza si se prajesc in ulei. Coapte in cuptor nu mai sunt burek...mai documentati-va cand transmiteti retete straine.

(2) (0) Abuz
14/05/2015

Imi place.

(0) (0) Abuz
14/05/2015

Vine vara, cât mai multe rețete fără carne!

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Burek cu branza dulce
Burek cu branza dulce
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Burek cu branza sarata
Burek cu branza sarata
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Burek cu carne ( reteta laura laurentiu)
Burek cu carne ( reteta laura laurentiu)
8 porții
1 h 10 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
3.6 / 5
Rețetă Tarta cu mangold si branza rasa
Tarta cu mangold si branza rasa
6 porții
55 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra Telemeaua...un fel de branza romaneasca Telemeaua...un fel de branza romaneasca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei