Petitchef

Urzici cu usturoi

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Urzicile se aleg, li se inlatura coditele mai groase si se spala in mai multe apa.Folosim manusi de unica folosinta pentru curatarea urzicilor.Urzicile le punem in apa clocotita cu putina sare.
  • Dupa 5 minute se scurg de apa si se toaca marunt.Calim ceapa tocata marunt, adaugam faina si amestecam bine.
  • Adaugam si urzicile, usturoiul pisat si 2 cani cu apa.Cand am spus 2 capatani de usturoi, m-am referit la cel romanesc, mititel, daca folositi capatani mari, reduceti la cel mult o capatana.Lasam sa dea cateva clocote si stingem focul.
  • Servim cu mamaliguta si celebrul ou ochi.Ornam cu ceapa verde si praf de chilli .


Întrebări:




Comentarii:

27/03/2016

Unde este ceapa la ingrediente ??? retete de 2 lei

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/03/2015

Eu pun usturoiul cand sting focul.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/02/2016

La etapa 2 e o greseala zice sa pui spanac in loc de urzici

(0) (0) Abuz
06/09/2015

Ou ochi? De ce nu simplu, ochi?

(0) (0) Abuz
27/03/2014

FOARTE BUNE

(0) (0) Abuz
18/03/2014

Delicios,

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Urzici cu orez
Urzici cu orez
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Urzici cu usturoi si lapte
Urzici cu usturoi si lapte
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
Mancare de urzici cu usturoi (reteta video)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paine cu usturoi si patrunjel
Paine cu usturoi si patrunjel
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi! Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi! Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: