Petitchef

Lasagna cu carne tocata de pui

Felul principal
8 porții
1 oră
1 oră
Ușor
Orice reteta cu lasagna se prepara foarte usor, cu ingrediente variate si pe gustul fiecaruia. Pofta buna!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Foi lasagna (ce nu necesita fierbere in prealabil)

1 lingura ulei

1 lingura unt



2 catei usturoi

1 kg piept pui (sau pulpe dezosate)

Sare, piper

100g pasta tomate

2 pahare vin rosu (demi-sec)

1 litru suc de rosii

500g ricotta

Busuioc, patrujel

400g cascaval

1 ou

Preparare

  • Sosul rosu:
    Intr-o tigaie adanca sau oala se pun o lingura ulei, o lingura unt, o ceapa tocata marunt, morcovii tocati marunt, cateii de usturoi si le calim.
    Se adauga, apoi, carnea de pui tocata, sare, piper, pasta de tomate si le lasam la calit pana scade sucul ramas de la carne.
    Apoi mai adaugam vinul rosu, sucul de rosii si lasam la fiert, acoperit si amestecand din cand in cand, 30 de minute.
  • Sosul alb:
    In timp ce sosul rosu este pe foc, intr-un caston amestecam ricotta (branza), busuiocul, 100g cascaval ras, patrunjelul, oul, sarea, piperul si punem castronul deoparte.
  • Montare:
    Intr-o tava ce se poate introduce fara probleme in cuptor, se pune jumatate din cantitatea de sos rosu, foi lasagna, toata cantitatea de sos alb, din nou foi lasagna, cealalta jumatate de sos rosu, restul de 300g cascaval ras.
    Daca doriti, puteti combina cascaval ras cu parmezan, pentru un plus de gust.
    Se introduce tava, acoperita cu capac sau folie aluminiu, in cuptor pentru 25 de minute. Apoi se mai lasa tava descoperita, 5-10 minute, pentru a se rumeni cascavalul.

Poze

Lasagna cu carne tocata de pui, poza 1Lasagna cu carne tocata de pui, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Lasagna cu carne
Lasagna cu carne
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Lasagna cu carne si ciuperci
Lasagna cu carne si ciuperci
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Lasagna cu carne de pui
Lasagna cu carne de pui
5 porții
1h50m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne tocataRetete cu carne tocataCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: