Clatite cu bere blonda

Ingrediente

• 2 oua
• 20 gr zahar
• un praf de sare
• 1 lingurita extract de vanilie
• 150 ml bere blonda
• 150 gr faina
• ulei vegetal (pentru ungere)

Materiale

• 1 tel
• folie alimentara
• 1 tigaie
• 1 spatula
• 1 servetel de hartie

Preparare

• Amestecati ouale cu zaharul si sarea. Adaugati extractul de vanilie si berea si amestecati.
• Adaugati treptat faina. Infoliati vasul si puneti in frigider pentru 30 de minute.
  
• Încalziti tigaia apoi ungeti fundul acesteia cu un prosop de hartie inmuiat in ulei vegetal. Se toarna o jumatate de polonic de aluat si se distribuie bine aluatul, miscand tigaia.
• Întoarceti clatita atunci cand aluatul se ridica de pe margini, folosind o spatula sau saltand clatita! Rumeniti clatita pe partea cealalta si reluati procedeul!
  
• Gata! Ungeti sau umpleti cu ce doriti si serviti cu pofta;-)

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri