Clatite la cuptor

Name: Clatite la cuptor
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g faina; 3 oua; 200 ml lapte; 100 g unt; putina sare; 100 ml iaurt; 50 g zahar; zahar vanilat

Aperitiv

4 porții

20 min

Foarte ușor

(3.5/5 - 2 voturi)
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

250 g faina
3 oua
200 ml lapte
100 g unt
putina sare
100 ml iaurt
50 g zahar
zahar vanilat

Preparare

Amestecam bine toate ingredientele cu exceptia oualelor. Separam albusurile de galbenusuri. Amestecam galbenusurile, pe rand, cu restul compozitiei.
Batem albusurile spuma tare. Adaugam albusurile batute la restul compozitiei si amestecam totul, cu o spatula, de jos in sus.
Pregatim 6-7 tavite; le ungem cu putin unt si turnam aluatul moale, impartind compozitia in mod egal.
Dam clatitele pe rand la cuptorul incins, la 360F, pana cand sunt rumenite bine.

Raportează o greșeală în text rețetei