Petitchef

Drob din piept de pui cu ciuperci

Aperitiv
8 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
30 g piept de pui fiert

1 le gatura Frunze patrunjel

Un fir de praz

3 fire ceapa verde

1 ardei kapia


4 oua

50g ulei

Sare

piper

Preparare

  • Ceapa si prazul le taiem feliute, ardeiul il curatam de seminte si-l taiem in cuburi. Patrunjelul il maruntim. Ciupercile le taiem in bucati maricele, la fel procedam si cu pieptul de pui, fara piele si os, fiert si racit, inainte. Intr-un bol, batem putin ouale, cu o furculita.
  • Punem uleiul la incins intr-o tigaie, adaugam ceapa, prazul si ardeiul, lasam cam 2?, la calit apoi adaugam ciupercile. Amestecam si lasam sa se caleasca cam 15?, in prima faza ciupercile isi vor lasa zeama, dar in timp ce ele se fierb/calesc in sucul propriu, aceasta va scadea.
  • Adaugam ouale si patrunjelul, asezonam cu sare si piper, amestecam bine si luam cratita de pe foc.
  • Tapetam cu hartie de copt, o tava, sau forma de chec daca doriti si rasturnam amestecul. Dam la cuptorul dinainte incalzit, pentru 30-45, pana se rumeneste frumos deasupra. Portionam cand este rece si servim ca aperitiv.

Poze

Drob din piept de pui cu ciuperci, poza 1Drob din piept de pui cu ciuperci, poza 2Drob din piept de pui cu ciuperci, poza 3



Comentarii (11):

30/01/2016

Se lasa compozitia calita la racit!!!!! Se bat ouale tare, de preferat albusul separat si galbenusul adugal la albusul batut. Astfel se obtine un chec pufos placut si ca aspect si ca gust.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
John_, 17/01/2018

Redactat cu picioarele! Oricum, din putinul care se intelege, reteta este vai mama ei. Nu recomand sa incercati!

(0) (0) Abuz
09/06/2016

300 de gframe Piper pui o fi,ce sunteti asa de neiertatori.

(0) (0) Abuz
30/01/2016

30 g?!

(0) (0) Abuz
30/01/2016

30 g piept de pui la 8 portii? Chiar si pentru pitici ar fi prea putin!

(1) (0) Abuz
31/10/2013

Dietetic si rapid

(0) (0) Abuz
30/07/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
06/07/2013

F tare

(0) (0) Abuz
01/05/2013

Arata super cred ca e nemaipomenita...

(0) (0) Abuz
15/09/2011

Arata foarte bine si cred ca e si foarte bun!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Drob de porc, pui si ciuperci
Drob de porc, pui si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Drob de pui cu ciuperci
Drob de pui cu ciuperci
8 porții
1h30m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Drob de pui
Drob de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: