Petitchef

Floricele cu ficat si cabanos

Aperitiv
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
-500 g ficat de pui ,o ceapa mare,un morcov si 1/2 ardei ,

-3 fire cabanos,

-aluat foietaj ,am folosit Linco.

Preparare

  • Ficatul spalat si curatat se pune la fiert in 30 minute a fost gata . Ceapa taiata se caleste in foarte putin ulei . Morcovul este optional ,eu am avut fiert din supa .
    Se dau prin masina de tocat sau se toaca la robot ,pasta se condimenteaza dupa gust si apoi se pune si ardeiul taiat cubulete mici.
  • Din aluatul foietaj am decupat floricele ,cu forma de floare pentru biscuiti cu una mai mica mijlocul celei care va fi pusa deasupra. In tava in care am pus hartia de copt,se pun floricelele suprapuse si unse cu ou.
  • In mijlocul fiecareia am pus pasta de ficat . Din cabanos am taiat bucatele cam de 2 cm ,nu a masurat dar cam asa a crestat varful fiecarei bucatele atunci cand e la temperatura mare ,sau se prajeste ,cabanosul crestat se deschide ca o floare.
  • A pus cate o bucatica de cabanos in fiecare floare si am dat la cuptor pana s-au rumenit. Uitati ce frumos sau deschis.

Poze

Floricele cu ficat si cabanos, poza 1Floricele cu ficat si cabanos, poza 2Floricele cu ficat si cabanos, poza 3Floricele cu ficat si cabanos, poza 4



Comentarii:

Nelut, 29/01/2019

Doamna Vasilica stroe,cred ca aveti dreptate .Cu precizarea :sare amara .,

(1) (0) Abuz
Vasilica stroe, 29/01/2019

...SUNTETI SAREA N BUCATE!!!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Floricele cu carne
Floricele cu carne
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Floricele cu somon afumat
Floricele cu somon afumat
6 porții
30 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pâte de ficat cu ceapa caramelizata
Pâte de ficat cu ceapa caramelizata
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: