Pui libanez cu miere de albine

Ingrediente

• 4 bucati piept pui fara oase
• 1 ceapa mare taiata
• 3 catei usturoi taiati
• 1 lingura unt sau margarina
• sucul de la 2 portocale + putina coaja rasa
• sucul de la jumatate de lamaie
• scortisoara
• all spices ( condimente arabesti )
• 3 linguri de miere de albine
• sare
• 1 cana couscous sau orez.