Petitchef

Pasca altfel (idee de la jamie oliver)

Desert
8 porții
1 oră
50 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
150 gr unt nesarat

250 gr biscuiti digestivi

115 gr zahar tos

3 linguri amidon alimentar

900 gr branza de vaci grasa

4 oua mari

115 gr frisca nebatuta

un baton de vanilie (taiati pe jumatate si scoateti semintele)

coaja rasa de lamaie


Pentru decor:

400 gr cirese fara samburi

3 linguri de zahar

putin whisky

Preparare

  • Incingeti cuptorul la 180 de grade. Ungeti cu unt si tapetati cu faina o tava de tort cu diametrul de 24 cm. Intr-un bol se amesteca untul topit in prealabil cu biscutii faramitati, puneti amestecul pe fundul tavii si coaceti timp de 10 min. Apoi scoateti blatul din cuptor si lasati-l la racit.
    Mariti temperatura la cuptor la 200 de grade. Amestecati zaharul cu amidonul intr-un bol. Adaugati branza de vaci si bateti totul cu mixerul pana obtineti un amestec cremos. Adaugati ouale si amestecati bine. Adaugati treptat frisca si amestecati pana la omogenizare, apoi incorporati coaja de lamaie si semintele din batonul de vanilie. Repartizati crema peste blatul de biscuiti si scuturati-o usor ca sa nivelati suprafata. Puneti prajitura in mijlocul cuptorului si coaceti-o timp de 40-45 de min, pana se rumeneste frumos deasupra si umplutura se intareste.
    Lasati-o sa se raceasca la temperatura camerei si serviti-o dupa 2-3 ore sau, pentru a avea o consistenta mai ferma, tineti-o la frigider pana cand se raceste complet. Inainte de servire preparati un toping de cirese astfel: ciresele amestecate cu zahatul se pun la foc mediu si se fierb circa 10 min, se adauga cateva picaturi de whisky. Luati compotul de pe foc si lasati-l sa se raceasca putin, apoi dispuneti ciresele peste felia de prajitura si presarati cu zahar pudra.

Poze

Pasca altfel (idee de la Jamie Oliver), poza 1
Pasca altfel (idee de la Jamie Oliver), poza 2

Întrebări:




Comentarii:

08/04/2015

Invata Acum Gratis Sa Faci Bani Pe Net!
Ai nevoie de bani? Nu astepta sa vina ei la tine! Vezi GRATIS
un video de 10 minute cum sa faci bani. www.thepiratetrader.ro/aff051.html

(0) (0) Abuz
06/02/2015

Este buna,nimic de zis dar nu merita ca preparat titlul de PASCA;PASCA ESTE PASCA SI ESTE BINE O O PREGATIM ASA CUM CERE TRADITIA DIN FIECARE ZONA A TARII

(0) (0) Abuz
28/10/2013

Pare super!!!

(0) (0) Abuz
27/06/2013

SPER SA FIE SUPER

(0) (0) Abuz
19/05/2013

Un desert bun si pentru pretentiosi si fin si merge si de zt de zi .mie imi place oricind.

(0) (0) Abuz
15/03/2013

E buna buna de tot

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pasca cu branza
Pasca cu branza
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pasca
Pasca
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pasca fara aluat (reteta video)
Pasca fara aluat (reteta video)
8 porții
1h25m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Banana split
Banana split
1 porții
15 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Layer cake cu capsune
Layer cake cu capsune
10 porții
1h43m
Ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.