Petitchef

St jacques crocante

Aperitiv
12 porții
45 min
20 min
Foarte ușor
Cu totii suntem de acord si aprobam asocierea scoicilor ST Jaques cu praz, nu-i așa? O reteta foarte simpla pentru acasa, testata si aprobata de intreaga echipa Ptitchef desigur ;-) Pentru aperitivul de Craciun, bufetul de Anul Nou sau orice alt eveniment festiv, aceasta reteta poate fi o idee de aperitiv usor.

Ingrediente

Numarul de porții: 12
6 foi de brick

1/2 praz

150 gr de scoici St Jaques curatate

seminte de pin

ulei de masline

1/2 lamaie

Materiale

Forma de copt muffins
Forma de taiat de 8 cm de diametru

Preparare

  • Etapa 1 - ST Jacques crocante
    Aplicati uleiul de masline pe o foaie de brick. Puneti o alta foia peste si ungeti iar cu ulei de masline. Acoperiti cu o ultima foaie de brick si ungeti cu ulei de masline.
  • Etapa 2 - ST Jacques crocante
    Folosind forma de taiat biscuiti, taiati cercurile din cele 3 foi de brick suprapuse. Puneti fiecare din aceste cercuri intr-o forma a tavii de copt briose (nu este nevoie sa ungeti formele).
  • Etapa 3 - ST Jacques crocante
    Coaceti 10 minute la 180°C.
  • Etapa 4 - ST Jacques crocante
    Spalati prazul si taiati-l. Sotati-l in ulei de masline pana cand se inmoaie.
    Puneti putin praz in fiecare forma.
  • Etapa 5 - ST Jacques crocante
    Caliti scoicile in ulei de masline pana cand sunt bine prajite.
  • Etapa 6 - ST Jacques crocante
    Puneti scoici in fiecare forma de aluat si adaugati cateva seminte de pin. In cele din urma, adaugati cateva picaturi de suc de lamaie peste fiecare cosulet.
  • Etapa 7 - ST Jacques crocante
    St Jacques sunt gata! Acestea vor trebui consumate imediat.

Video

YouTube

Poze

ST Jacques crocante, poza 1ST Jacques crocante, poza 2ST Jacques crocante, poza 3ST Jacques crocante, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Risotto cu st jacques si sofran
Risotto cu st jacques si sofran
2 porții
50 min
Ușor
2.5 / 5
Rețetă Tapenade
Tapenade
4 porții
5 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine
Scoici saint jacques cu creveti si alge marine
6 porții
1h40m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Scoicile Saint Jacques - „Reginele Marilor”Scoicile Saint Jacques - „Reginele Marilor”

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: