Petitchef

ST Jacques crocante

Aperitiv
12 porții
45 min
20 min
Foarte ușor
Cu totii suntem de acord si aprobam asocierea scoicilor ST Jaques cu praz, nu-i așa? O reteta foarte simpla pentru acasa, testata si aprobata de intreaga echipa Ptitchef desigur ;-) Pentru aperitivul de Craciun, bufetul de Anul Nou sau orice alt eveniment festiv, aceasta reteta poate fi o idee de aperitiv usor.

Ingrediente

Numarul de porții: 12
6 foi de brick

1/2 praz

150 gr de scoici St Jaques curatate

seminte de pin

ulei de masline

1/2 lamaie

Materiale

Forma de copt muffins
Forma de taiat de 8 cm de diametru

Preparare

  • Etapa 1 - ST Jacques crocante
    Aplicati uleiul de masline pe o foaie de brick. Puneti o alta foia peste si ungeti iar cu ulei de masline. Acoperiti cu o ultima foaie de brick si ungeti cu ulei de masline.
  • Etapa 2 - ST Jacques crocante
    Folosind forma de taiat biscuiti, taiati cercurile din cele 3 foi de brick suprapuse. Puneti fiecare din aceste cercuri intr-o forma a tavii de copt briose (nu este nevoie sa ungeti formele).
  • Etapa 3 - ST Jacques crocante
    Coaceti 10 minute la 180°C.
  • Etapa 4 - ST Jacques crocante
    Spalati prazul si taiati-l. Sotati-l in ulei de masline pana cand se inmoaie.
    Puneti putin praz in fiecare forma.
  • Etapa 5 - ST Jacques crocante
    Caliti scoicile in ulei de masline pana cand sunt bine prajite.
  • Etapa 6 - ST Jacques crocante
    Puneti scoici in fiecare forma de aluat si adaugati cateva seminte de pin. In cele din urma, adaugati cateva picaturi de suc de lamaie peste fiecare cosulet.
  • Etapa 7 - ST Jacques crocante
    St Jacques sunt gata! Acestea vor trebui consumate imediat.

Video

YouTube

Poze

ST Jacques crocante, poza 1
ST Jacques crocante, poza 2
ST Jacques crocante, poza 3
ST Jacques crocante, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui crocante la cuptor
Pulpe de pui crocante la cuptor
2 porții
50 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante
Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine
Scoici saint jacques cu creveti si alge marine
6 porții
1h40m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Risotto cu St Jacques si sofran
Risotto cu St Jacques si sofran
2 porții
50 min
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Tapenade
Tapenade
4 porții
5 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.