Petitchef

Mancare de praz cu masline

Felul principal
6 porții
25 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg praz

200 g masline

3-4 linguri ulei


2-3 linguri de bulion


sare

piper

condiment tip Vegeta

1 lingura faina

1 legatura patrunjel

Preparare

  • Cureti si tai marunt ceapa, apoi o calesti in ulei pana se inmoaie. Cureti si speli prazul, il tai in bucati de 4-5 cm. Dupa ce s-a calit ceapa, adaugi prazul si 1 lingura de apa si le prajesti cateva minute impreuna, apoi pui condimentul si bulionul desfacut in apa.
  • Cand da cateva clocote, adaugi faina desfacuta in putin apa si lasi cateva minute sa se ingroase sosul. Intre timp, fierbi maslinele separat pana se inmoaie.
  • Le strecori si treci sub jet de apa rece, apoi le pui in mancarea de praz. Dai mancarea la cuptor, la foc mediu, apoi adaugi feliile de lamaie, potrivesti de sare si piper si dai din nou cratita pentru inca 5 minute la cuptor. Cand mancarea este gata, presari patrunjelul taiat fin.
M MagieInBucatarie.ro - Ultimele 25 de articole | retete culinare.



Comentarii:

20/10/2012

Ok

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de praz cu masline
Mancare de praz cu masline
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mancare de praz cu masline
Mancare de praz cu masline
6 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Mancare de praz cu masline
Mancare de praz cu masline
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Moelleux cu masline si parmezan
Moelleux cu masline si parmezan
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: