Untul se topeste si se amesteca cu usturoiul dat pe razatoare. Scoicile se dau cu sare si piper, si se ung cu o pensula cu amestecul de unt.
Se pun pe gratarul incins 3-5 minute, nu se lasa mai mult. Se iau de pe foc si se presara zeama de lamaie sau parmesan ras, si se decoreaza cu patrunjel tocat.
Cele mai bune 10 legume preparate la gratar
Ceapa - istorie si curiozitati
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Comentarii:
Chiar excelent