Petitchef

Strudel cu dovleac/mere

Aperitiv
4 porții
60 min
45 min
Foarte ușor
510 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g faina

300 ml apa calduta

2 linguri ulei

1 lingura otet

sare

dovleac sau mere

Preparare

  • Punem faina cernuta intr-un vas peste care adaugam restul ingredientelor si framantam cca. 10 min. un aluat potrivit de moale. E posibil sa mai necesite 1-2 linguri de faina la framantat.
  • Aluatul rezultat trebuie sa fie elastic si cu o consistenta fina. Lasati-l sa se odihneasca 15 - 30 min. apoi impartiti aluatul in 2 si intindeti doua foi subtiri pe blatul bine infainat.
    Foile trebuie sa fie cat mai subtiri, se intind cu grija sa nu le rupem.
  • Bagati mainile usor sub foaie, inchideti pumnii si ridicati foaia de pe suprafata de lucru, miscand mainile circular si intinzand foaia in maini. apoi taiati foaia in 4.
  • Pe fiecare patratel stropiti cu ulei sau ungeti cu o pensula foaia si puneti dovleacul sau merele rase. pus si dovleacul si merele proaspete fara a le cali pe foc , peste care am pus cate 1 lingura de zahar si scortisoara.
  • Se ruleaza fiecare patratel sub forma de sul si se pune in tava stropita cu ulei. Se stropes si ele deasupra cu ulei si se dau la cuptor l a175 grade cca.40-45 min. pana se rumenesc deasupra.

Poze

STRUDEL cu dovleac/mere, poza 1STRUDEL cu dovleac/mere, poza 2STRUDEL cu dovleac/mere, poza 3STRUDEL cu dovleac/mere, poza 4

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 249g
Calorii: 510Kcal
  • Carbo: 90.9g
  • Grăsimi: 7.8g
  • Grăsimi sat.: 1.1g
  • Proteine: 14.7g
  • Fibre: 5.6g
  • Zahăr: 6.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

20/07/2013

MIAM!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/10/2013

Imi place aceste foi cum se fac ,le fac mereu

(0) (0) Abuz
30/10/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
24/01/2013

Arata bine am sa o prepar

(0) (0) Abuz
18/11/2012

Ce tres delicious

(0) (0) Abuz
20/12/2011

Bai muiere,ai baut cumva ceva cand ai postat reteta,ori nu cunosti prea bine cifrele?Noroc ca am avut niste mobila rupta si am folosit aluatul in loc de aracet,si vreo doua camere de zugravit ,unde l-am folosit in loc de clei.Cu drag STRUMFI.

(0) (0) Abuz
23/11/2011

Delicioasa,acum ma duc la bucatarie sa oprepar

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Strudel cu mere
Strudel cu mere
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Strudel cu mac si visine
Strudel cu mac si visine
5 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Strudel cu mere, pere si merisoare
Strudel cu mere, pere si merisoare
8 porții
1h50m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: