Petitchef

Strudel cu mac si visine

Desert
5 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Pentru aluat:

Pentru umplutura:

Preparare

  • Se face o coca din faina ,ou ,sare ,otet ,ulei si apa .Se framanta un aluat omogen ,se acopera cu un castron de inox incalzit timp de 30 minute.
  • Intre timp facem umplutura ,se fierbe macul cu laptele si zaharul pana cand se ingroasa ,se ia de pe foc si se adauga pesmetul si se omogenizeaza bine .
  • Se intinde aluatul pe o masa data cu ulei ,o foaie subtire cu o pensula ungem foaie cu untul dupa care se pune umplutura si visinile ,se ruleaza foaie si deasupra se unge cu unt.
  • In timpul coaceri se mai unge de 2 ori cu unt si ultima data cand se scoate .Se coace 40 de minute la 180 si se pudreaza cu zahar .

Poze

Strudel cu mac si visine, poza 1
Strudel cu mac si visine, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

30/09/2016

Bun, bun!

(0) (0) Abuz
09/08/2011

C'est ma tante allemande qui faisait un tel strudel. Félicitations!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă STRUDEL cu dovleac/mere
STRUDEL cu dovleac/mere
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Strudel cu cirese sau visine
Strudel cu cirese sau visine
6 porții
35 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Strudel cu mere, pere si merisoare
Strudel cu mere, pere si merisoare
8 porții
1h50m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec cu banane fara zahar - Banana bread
Chec cu banane fara zahar - Banana bread
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseDeserturi cu... Papaverum Somniferum (Mac)Deserturi cu... Papaverum Somniferum (Mac)

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.