Petitchef

Strudel cu mac si visine

Desert
5 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Pentru aluat:

300 g faina

100 ml apa calda

1 ou

1 lingura otet de mere

2 linguri ulei

100 g unt topit

1 praf sare


Pentru umplutura:

200 ml lapte

200 g seminte de mac

150 g zahar pudra

150 g pesmet de biscuiti

200 g visine

zahar pudra

Preparare

  • Se face o coca din faina ,ou ,sare ,otet ,ulei si apa .Se framanta un aluat omogen ,se acopera cu un castron de inox incalzit timp de 30 minute.
  • Intre timp facem umplutura ,se fierbe macul cu laptele si zaharul pana cand se ingroasa ,se ia de pe foc si se adauga pesmetul si se omogenizeaza bine .
  • Se intinde aluatul pe o masa data cu ulei ,o foaie subtire cu o pensula ungem foaie cu untul dupa care se pune umplutura si visinile ,se ruleaza foaie si deasupra se unge cu unt.
  • In timpul coaceri se mai unge de 2 ori cu unt si ultima data cand se scoate .Se coace 40 de minute la 180 si se pudreaza cu zahar .

Poze

Strudel cu mac si visine, poza 1
Strudel cu mac si visine, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

30/09/2016

Bun, bun!

(0) (0) Abuz
09/08/2011

C'est ma tante allemande qui faisait un tel strudel. Félicitations!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Strudel cu dovleac/mere
Strudel cu dovleac/mere
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Strudel cu cirese sau visine
Strudel cu cirese sau visine
6 porții
35 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Strudel cu mere, pere si merisoare
Strudel cu mere, pere si merisoare
8 porții
1h50m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.