Petitchef

Bacon cu Ceapa

96 rețete
Rețetă Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina, 120 g unt rece, 1 ou, 1-2 linguri lapte pentru umplutura: o ceapa rosie 100 g bacon 20 g unt 1 lingura de zahar brun ...
Rețetă Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)

Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)

Felul principal Foarte ușor 30 ore 30 min
Ingrediente: 300 g orez 100 g bacon 100 g gorgonzola 50 g unt 1 ceapa tocat marunt supa de carne sare, piper....
Rețetă Fougasse

Fougasse

(23 voturi), (4) , (57)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 gr ulei de masile 310 ml apa 70 ml ulei de masline 1 ceapa 200 gr bacon 70 gr cas...
Rețetă Dovleac umplut la cuptor

Dovleac umplut la cuptor

(10 voturi), (3) , (29)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1/2 dovleac placintar 100 gr bacon afumat 1 ceapa 120 gr Reblochon...
Rețetă Linte spaniola

Linte spaniola

(12 voturi), (4) , (35)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 250 g linte 1,5 litri de apa 1 cartof 1 rosie 1/4 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 morcov 100 de grame de bacon 8 buc...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(62 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Okonomiyaki - omleta japoneza

Okonomiyaki - omleta japoneza

(6 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 270 gr faina 1 lingurita de praf de copt 260 ml supa 60 gr de ceapa verde 100 gr de creveti 450 gr de varza chinezeasca 4 oua ulei felii de ba...
Rețetă Galette cu hrisca si raclette

Galette cu hrisca si raclette

Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: Calirea cepei : 1 lingurita de unt 1/2 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1/2 cartof fiert si taiat 2 felii de r...
Rețetă Paste carbonara

Paste carbonara

(371 voturi), (42) , (711)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 250 g spaghete 2 linguri ulei de masline 150 g bacon taiat cubulete 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi tocat 30 ml vin alb sec 2 oua 4 linguri p...
Rețetă Quiche lorraine

Quiche lorraine

(330 voturi), (41) , (393)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 g faina 5 oua sare 125 g unt rece (de la frigider) 2 linguri apa rece 250 g bacon 1 ceapa 100 g branza ementaller (sau cascaval sau guyerre) 250 g...
Rețetă Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

(225 voturi), (28) , (264)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 6 cartofi potrivit de mari si aproximativ de aceeasi marime, fierti in coaja o ceapa jumatate de ardei 200 g kaizer sau bacon (sau ceva sunculita, da...
Cele mai bune 10 legume preparate la gratar

Cele mai bune 10 legume preparate la gratar

(79 voturi)

Atunci cand ne gandim la gratar, inevitabil ne apare in minte imaginea aburinda a unor cotlete, mititei, cefe de porc, in general carne grasa si suculenta. Nu zice nimeni ca nu avem dreptul sa ne mai si abatem de la regulile culinare, dar un exces al consumului de...

Rețetă Spanac cu dovlecei la cuptor

Spanac cu dovlecei la cuptor

(222 voturi), (26) , (129)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg dovlecei sau zucchini 500 grame spanac congelat 150 grame bacon 1 ceapa mare 2 legaturi patrunjel ...
Rețetă Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

(184 voturi), (20) , (32)
Felul principal Ușor 4 ore 1 oră
Ingrediente: -500 gr carne de vita -ceapa -patrunjel -bacon afumat -pasta de tomate -putin orez -varza murata -piper ...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(130 voturi), (21) , (122)
Felul principal Dificil 30 min 60 min
Ingrediente: o varza murata 500 g carne tocata de vita 6 linguri orez un ou un morcov potrivit o felie paine inmuiata in lapte o ceapa 100-150 ml suc de rosii 3 fe...
Rețetă Lasagna cu paste de casa si sos bechamel

Lasagna cu paste de casa si sos bechamel

(121 voturi), (22) , (128)
Felul principal Dificil 50 min 45 min
Ingrediente: Aluat pentru paste: 200 g faina 2 oua un praf de sare Sos bechamel: 16 g unt 16 g faina 250 ml lapte Compozitie lasagna: 400 g carne tocata vita o c...
Rețetă Omleta fermierului – farmhouse omelette.

Omleta fermierului – farmhouse omelette.

(106 voturi), (23) , (120)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: o felie de bacon 100g sunca 5-6 felii de ciuperci 2 linguri de branza Cheddar rasa 2 oua o jumatate de ceapa sare piper 2 rondele de ardei gras putina...
Rețetă Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

(103 voturi), (10) , (58)
Felul principal Foarte ușor 40 min 55 min
Ingrediente: 2 cartofi foarte mari 2-3 fire de ceapa condimente cascaval smantana alte ingrediente: porumb, verdeteata, branza, bacon etc...
Rețetă Carnati cu spanac la cuptor

Carnati cu spanac la cuptor

(91 voturi), (4) , (46)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 grame paine mai veche taiata in bucati 10 oua 230 ml lapte sau smantana 230 grame branza rasa (cascaval, branza cheddar, parmezan, emental – o com...
Rețetă Rulada cu carne de porc

Rulada cu carne de porc

(87 voturi), (7) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 muschi de porc aprox 900 g 200 g spanac verde 2 felii de bacon, taiat bucati 1 ceapa de marime medie tocata marunt 1 catel de usturoi, taiat marunt...
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

(66 voturi), (9) , (27)
Felul principal Foarte ușor 40 min 75 min
Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul ...
Rețetă Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

(50 voturi), (5) , (15)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 fazan 2-3 felii de bacon sau kaiser 4 linguri de unt 1 lingura de zahar pudra 50 ml de coniac 400 g de struguri 500 ml de supa de fazan - sau pui...
Rețetă Clatite umplute gratinate

Clatite umplute gratinate

(43 voturi), (7) , (40)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: 200 g sunculita taraneasca sau bacon 2 linguri smantana 2 conserve ciuperci 1 ceapa mai mare sau 2 mai micute vegeta Mai avem nevoie...
Rețetă Friptura de curcan cu sos de vin rosu

Friptura de curcan cu sos de vin rosu

(39 voturi), (3) , (34)
Felul principal Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: o ceapa taiata sferturi frunze de dafin un curcan pregatit pentru copt, aproximativ 4-5 - - 5.6 kg o cantitate de umplutura 85 g unt topit 1 varf d...
Rețetă Beef bourguignon - julia child

Beef bourguignon - julia child

(32 voturi), (6) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 150-170 g bacon 1 LG ulei de masline 1300 g carne macra de vita, taiat in cubulete de 5 cm 1 morcov feliat, o ceapa feliata 1 l-ta sare 1/4 l-ta pip...
Rețetă Rösti/chiftele din cartofi si dovlecei

Rösti/chiftele din cartofi si dovlecei

(32 voturi), (4) , (22)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 300 g dovlecel 250 g cartofi 100-150 g sunca presata/Kaiser sau Bacon 1/2 leg. patrunjel 1 ou (L) sare piper nucsoara ulei pentru prajit...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: