Petitchef

Varza de bruxelles cu jambon si bacon

Altele
8 porții
30 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 kg varză de Bruxelles, 1 ceapa potrivita, un fir de praz, 250 gr jambon degresat taiat cubulete, 200 g bacon taiat fasii, 100 g emmental sau parmezan, 25 g unt , pesmet pentru tapetat vasul pentru gatire, sare, piper, busuioc, patrunjel verde.

Preparare

  • se curata varza de Bruxelles de foitele exterioare, se scoate cotorul cu un cutit ascutit, se spală si se pune la fiert in apa clocotita cu sare. După ce a fiert 10 min., se pune într-o strecuratoare si se lasa sa se scurga bine. Se pune la topit untul intr-o tigaie, se caleste nitel ceapa taiata julien si prazul taiat rondele. Se adauga jambonul si baconul, busuiocul,sare, piper si doar se amesteca incet toate ingredientele din cratita, pe foc ! Se tapeteaza un vas de ceramica sau yena cu unt si pesmet, se aseaza un strat de varza, compozitia de jambon si bacon, se presara busuioc, oregano, patrunjel verde si se acopera cu ultimul strat de varza. Se pune deasupra o lingurita de unt, se presara emmentalul sau parmezanul si se pun si cateva fasii de bacon. Se da la cuptor pentru cca 30 de minute. Se poate servi simpla sau ca garnitura sau cu un sos béchamel.
    http://deladcuisine.blogspot.com/

Poze

Varza de bruxelles cu jambon si bacon, poza 1Varza de bruxelles cu jambon si bacon, poza 2Varza de bruxelles cu jambon si bacon, poza 3


Comentarii:

12/10/2013

I want to cook this

(0) (0) Abuz
29/09/2013

I

(0) (0) Abuz
04/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
07/06/2013

Gustoasa, aspectuoasa si apetisanta

(0) (0) Abuz
01/05/2013

Doamne,cat de frumos arata!.....

(0) (0) Abuz
09/01/2013

Pofta mare!

(0) (0) Abuz
12/12/2012

Arata minunat !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza de bruxelles cu jambon si bacon
Varza de bruxelles cu jambon si bacon
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Varza de bruxelles gratinat
Varza de bruxelles gratinat
6 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Varză de bruxelles cu sos de dijon
Varză de bruxelles cu sos de dijon
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: